мясо, стор 5
Мясо козы
Всем привет. Девченки подскажите что можно приготовить из мяса козы? Как правильно готовить что бы не было запаха?Вот и весь вопрос)
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления
РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНИЯ ГОВЯДИНЫ В ФОЛЬГЕ
Понадобится: 1кг филе говядины, 1 головка чеснока, 0,5-1 морковь, специи для натирания мяса (это может быть молотый перец, орегано и другие травы, горчица, лавр и т.д.).
Как запечь говядину в духовке. Мясо зачистить от пленок, промыть, обсушить. Морковь и чеснок нарезать тонкими брусочками – они будут использоваться для шпигования. Сделать в мясе по всей его поверхности проколы, вставить в них чеснок и морковь. Натереть мясо специями (помните: солить нельзя!), герметически завернуть в фольгу, положить на противень в разогретую до максимальной температуры духовку, после того как заметите шкворчащие звуки, температуру…
Теги: рецепты, мясо, пошаговый рецепт, запекание
Куриные крылышки.
Подскажите, как вкусно приготвить крылышки? Читала, что маринуют их, но в чем и сколько не запомнила. Как Вы готовите???
Курочка в мультиварке
Привет! Очень часто готовлю такую курочку : просто, быстро, вкусно, сочнооо! Курочку помыла, обсушила, натерла солью и сухим чесноком (можно свежим). Внутрь положила половинку лимона кусочками. Запекала в мультиварке
…Теги: мультиварка, мясо, курица, запекание
Куриное суфле с овощами
Куриный рулет с вишнями и курагой
Любителям сочетания мяса с ягодами или фруктами :-) это блюдо обязательно понравится. Очень быстро, вкусно и интересно.
…Свинные отбивные с ананасом и сыром..
Подскажите,нужно ли мясо обжаривать перед тем,как отправить в духовку????в разных рецептах по -разному..у меня мясо как-то суховато получается в этом варианте. может его чем-то полить???Хозяюшки,делитесь)))))))))
Скоро День варенья)))
Скоро день варенья))))Хочу гостей дорогих!!))))порадовать какими-нибудь новыми блюдами)))Подскажите,пож))))) интерисуют салаты разные и мясо ..как вкусно приготовить биточки?может их запечь в сливках???спасибки...Пишите все,что знаете очень вкусного.
Теги: день рождения, мясо, закуски, салаты
Люля-кебаб!!!вкусный и ароматный!!!)))
КЕБАБ- Кебаб это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !Его огромный плюс – нежная тающая во рту консистенция. Секрет такого приготовления таится в умело вымешанном и отбитом фарше.У хорошего кебаба ровно прожаренное мясо, красивая румяная корочка, однородный цвет на срезе.
Теги: мясо, фарш, основное, грузинская кухня
Шашлык-машлык. Маринад
В субботу был шашлык...
удалось сделать всего одно фото. ито, фото последнего подгоревшего шашлыка)))
но суть не в этом))) суть в маринаде)
…