мясо, стор 3

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 1 липня 2015, 09:07

подскажите рецептик!

Девочки,добрый день!подскажите какие нибудь вкусные блюда из мяса.мясо любое!а то уже приелось все,может,что новенькое готовите и вкусненькое)


Теги: рецепты, мясо

Vanilla88
Кулінарні рецепти 4 червня 2015, 21:14

Говядина позеленела

купила 2го числа упакованную говядину в Ашане, только что собралась делать фарш. срок годности у него завтра заканчивается, упаковано 2го числа. в общем по краям оно стало зеленое, особенно на прожилках, само мясо значительно потеменело, а после того как я промыла стало неоднородного цвета, где то красное где то коричневое. есть его уже нельзя я так понимаю? от чего это могло произойти?может хотя бы нам с мужем попробовать приготовить, жалко такой кусок говядины(


Теги: мясо, срок годности, говядина

Gorlova
Кулінарні рецепти 28 травня 2015, 21:43

Вопрос к владельцам сушарок

Кто-то сушил там рыбу или мясо?Как сушить-сырым закладывать или предварительно отварить?И как на вкус,стоит ли такое готовить?И вообще,что вкусненькое там получается?


Теги: мясо, рыба, сушилка, сушка

Irochka_Plombirochka
Кулінарні рецепти 16 квітня 2015, 11:48

Куриные сердечки с черносмородиновым соусом и не только :))))

Всем Привет!

"Если вы не любите куриные сердечки, значит вы не умеете их готовить". Шутка конечно, но у нас в семье идут на ура 3 блюда из куриных сердечек: сердечки тушеные


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, курица

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 9 квітня 2015, 11:51

Запеченная Свинина со сливами и красным луком

Всем Привет!

Это блюдо, которое любит готовить мой муж :))) Вчера готовил, а я сделала пару фото. И вот, что у нас получилось :))


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, свинина

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 1 квітня 2015, 12:50

что приготовить из биточного мяса ?

Вот собственно говоря и весь вопрос. Посоветуйте рецепт чтобы несильно заморачиваться и не отбивные. Спасибо.


Теги: рецепты, мясо

Julia_86
Кулінарні рецепти 30 березня 2015, 12:42

Рулеты из свинины с яблоком и тыквой в апельсиновой глазури

Всем Привет!

Вот такое очень интересное блюдо было у нас вчера на обед. Чаще я делаю из курицы или индейки, а вчера сделала со свининой....очень вкусно :))


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, тыква, свинина, рулеты

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 18 березня 2015, 15:52

Киньте рецептиком!!!))))

Що ви готуєте з фаршу крім котлет,треба щось таке щоб можна було б зісти в дорозі!Бо котлети моєму чоловікові надоїли!!!


Теги: рецепты, мясо, фарш

Snezhka22081992
Кулінарні рецепти 30 січня 2015, 16:06

Перец, фаршированный бараниной

Состав Порции: 4-5 баранина (любые части туши, желательно нежирные) - 500 г болгарский перец - 8-10 шт лук репчатый - 2 шт морковь (крупная) - 1 шт чеснок - 3 зубчика рис - 3 столовых ложки томаты в собственном соку - 300 г (или 5 шт спелых сезонных помидоров) мука - 1 столовая ложка с горкой сметана (по желанию) - 2-3 столовых ложки бульон (мясной) или вода - 400-500 мл зелень петрушки - 5-6 веточек растительное масло для жарки красный острый молотый перец - щепотка (по вкусу) корица молотая - 1/2 чайной ложки (по желанию) свежемолотый перец соль Приготовление


Теги: мясо, пошаговый рецепт, баранина, фарширование

Borzova
Кулінарні рецепти 29 січня 2015, 15:46

Маринад для курицы.

Хочу поделится маринадом для курицы,который мне очень нравится. Куриное мясо промаринуется до костей.

  1. 1.5 литра воды
  2. 1 лимон (но когда я мариную беру половину лимона,хотя можно и без него). В общем лимон по вкусу.
  3. 4-5 ст.ложки соли
  4. 1\2 головки чеснока
  5. 1 ст. ложка мёда
  6. 7 лавровых листика
  7. 10-15 шариков черного перца

Лимон порезать дольками, чеснок почистить и порезать зубчики. Все ингредиенты положить в кастрюлю залить водой и закипятить. Дать остыть маринаду. Мариновать курицу 12-24 часа. Но я люблю с фанатизмом, мариную…


Теги: мясо, пошаговый рецепт, маринад

Olyunja