мясо, стор 8
Буженина
Долго не решалась сделать буженину именно рулетом. и вот сегодня настал звёздный час :)
Утка
Девочки,хочу на новый год зделать утку в духовке,но утка старовата,подскажите что можно зделать что бы она не была жесткой?
Вкусно!!! И очень быстро!!!
Хочу поделится вкусными крылышками в медово-соевом соусе. Это очень вкусно и самое главное для нас мам очень быстро. Рецепт очень простой. На 1 кг крылышек Вам нужно 200 грм.
нужен рецепт кролика
Хочу на новый год приготовить в качестве основного блюда кролика в духовке,но семейного рецепта у меня нет,а брать рецепт из интернета побаиваюссь,вдруг получится сухой или не качественно прожаренный.может у кого-нибудь есть семейный рецепт,или опыт приготовления?
Хитрый соус)
На самом деле он ни грамма не хитрый и в этом его хитрость - его можно бесконечно изменять.
300 грамм мяса обжариваем на сковородке, чтобы пустило сок ( для этого солим в самом начале). Мясо вытягиваем и на этом соке обжариваем лук - 5 средних-больших луковиц. Бросаем туда же мясо, добавляем пачку кетчупа, солим, перчим, я даю еще кориандр, орегано, базилик и немного соевого соуса, немного обжариваем все вместе и доливаем воду до краев сковородки (оставляем 1 см). Перемешиваем и оставляем тушиться на час, время от времени помешивая. Потом можно для густоты еще муки дать ложечку)
…Индюшиное филе с грибами
Грудка индюка (можно 2-3 филешки курицы)
300 грамм отварных шампиньонов
…Лисий след для любимого зайца-кусайца))
Ура! Мама готовит котлетки!!!
Нам нужен сыр ( любой твердый, примерно 50гр.) Режем кубиками 0,5*0,5см
…КАК ОФОРМИТЬ ХОЛОДЕЦ....Холодец
как приготовить кролика?
Мне секровь из деревни привезла тушки кроликов. Подскажите, пожалуйста рецептик, у кого есть, как приготовить.