мясо, стор 2

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 14 лютого 2016, 18:27

Праздничная домашняя колбаса по-Украински

Всех всех всех с Днем всех всех всех влюбленных! С днем святого Валентина! Долго думала, что подарить вам в этот чудесный праздник, и в конце концов поняла! Нет ничего


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, колбаса

Zaina
Кулінарні рецепти 11 лютого 2016, 14:28

Бигус или Капуста с ребрышками и черносливом

Всем здравствуйте! Не зря мы все же говорим здравствуйте, то есть желаем здоровья. Я, как и многие миллионы украинцев, пополнила медицинскую статистику заболевших, в этом году. +1 для МинЗдрава.…


Теги: пошаговый рецепт с фото, мультиварка, мясо, капуста, рецепты для мультиварки

Zaina
Кулінарні рецепти 21 січня 2016, 23:31

вопрос к хозяюшкам-поварам...

Доброй ночи. Близится день рождения дочи, накрутила я сегодня 3 кг фарша, вот теперь сижу и думаю, что с него приготовить такого необычного, ненадоевшего, чтобы удивить гостей. Всегда экспериментировала с салатами и сладостями, а вот на этот раз решила с мясом. Есть еще 2.5 кг балыков, не очннь толстых, посоветуйте рецептики и для балычка. Спасибо всем отписавшимся)))

Теги: рецепты, мясо, блюда

MarichkA
Кулінарні рецепти 24 грудня 2015, 12:26

Что сделать с мясом КНУРА?????? Кабан не кастрированный 4-5 лет!!!!

Девочки предстоим мне подарок от моего свекра, Очень любимого))))))) Решил колоть кабана. Кабану 4-5 лет он не кастрированный. То есть представке какое там мясо. Я как то на базаре купила, начала жарить а оно воняет, пришлось выкинуть. А тут целый кабан, которого придется деду готовить. Можно ли его как то в чем то может вымочить. Или придется мучится???


Теги: рецепты, мясо, кнур

AnetMarket
Кулінарні рецепти 30 листопада 2015, 15:17

Девченки! Кто умеет запекать сочное мясо?

Поделитесь рецептом! Я уже несколько разньіх способов испробовала- все равно сухое вьіходит((


Теги: рецепты, мясо

agatt
Кулінарні рецепти 17 вересня 2015, 17:48

Кроличья печень-гриль с малиново-брусничным соусом.

Проснулась я сегодня утром с чусвтвом, что у меня кусок наждачной бумаги в горле. Расстроилась, ибо болеть не планировала и вообще не люблю. Только в детстве было дело, симулировала


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, кролик, печень

Tanya_mother_Sasha
Кулінарні рецепти 12 вересня 2015, 22:17

Говядина с подливой

Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом говядины с подливой!Просто тушить с луком и морковкой не хочу B-) и такой,чтоб не очень долго)Всем откликнувшимся,спасибо!


Теги: мясо, рецепт, кулинария, говядина

AkhcoreV
Кулінарні рецепти 7 вересня 2015, 22:15

Стейк.

Поставила на плиту сковороду-гриль, нагрела хорошенько на самом сильном огне минут 5-7. Поджарила на ней два говяжьих стейка. Сырое мясо должно быть комнатной температуры, это закон. Мариновать его не…


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, стейк

Tanya_mother_Sasha
Кулінарні рецепти 3 вересня 2015, 00:44

Буженина.

Итак, кусок свинной попы весом в 2 кг я обильно натёрла солью (приблизительно 3-4 ст. л.) погрузила в кастрюлю и поставила в холодильник на трое суток, периодически переворачивая мясо.


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясо, буженина

Tanya_mother_Sasha
Кулінарні рецепти 22 липня 2015, 14:45

В чем замариновать шашлык в дорогу?

собственно и весь вопрос)))

нужно не в майонезе...что бы до вечера следующего дня дожил при поездке в машине...


Теги: мясо, шашлык, маринад

TanyaNactya