мясо, стор 7
Новогодний конкурс Перепела с грушей
Вам понадобится:
Перепел - 4шт
…Теги: мясо, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс основные блюда, перепела
Клубочки "ниток"...из теста!!!Рецепт
Свинная ножка
Девочки, имеется в наличии свинная ножка, разделанная на порционные куски - и ни одной идеи по поводу того, что с ней делать.
Теги: мясо
Буженина
Решила поделиться с вами воим рецептом буженины) Скажу сразу, что я для себя самый строгий критик, но это буженинка получается безумно вкусной!
И так, нам понадобится:
хороший кусок свинины(я люблю мяско посуше)
чеснок
морковка
соль, перец черный молотый
лавровый лист
Приступимс... Мясо вымыть и высушить бумажным полотенем, затем сделать глубокие надрезы со всех сторон
…Давайте разберем корову? ))))
Девчушки, такой деликатный вопрос...Прям теряюсь и не хочется невежей прослыть))))
Я не знаю, какая часть тела у коровы как называется и на какие блюда они идут)))) Каюсь......Но не знаю. Просветите, плиз! Захожу в мясной магазинчик у нас тут есть хороший очень, глазки в пол и тихонько - "дайте мне что-нить на котлеты")))))))))))) Ну умора))))))))))
Пы.Сы. Поделитесь рецептиками приготовления блюд сугубо из говядины/телятины, буду жутчайше благодарна.
Куриные котлеты или без блендера никуда.
Может многия делают также, но на клумбе я такого не нашла. Котлетки называются рубленые, если фарш из мясорубки то не такие вкусные.
Беру 2 филейки, режу каждую на 4 части и в блендер. Несколько нажатий и фарш рубленый с мелкими и крупными кусочками. Высыпаю в миску. В этуже чашу одну крупную луковицу, пару минут блендером и лук порезан. Беру другую чашу(для коктелей) и делаю майонез: в 100 мл подсолнечного масла добавить одно яйцо и соль, блендер вставить до дна и включить режим турбо, когда смесь побелеет водить блендером вверх и вниз, чтоб все перемешалось. Все перекладываю в…
Свиная вырезка фаршированная курагой
Вам понадобится:
2 свиных вырезки, около 350 г каждая 1 средняя луковица 100 г кураги 2 ст.л. абрикосового джема соль и молотый черный перец по вкусу
…Теги: мясо, запекание, фарширование
Маринад для мяса
Привет всем! Поделитесь провереным и вкусным рецептом маринада для мяса на шашлык (свинина). Жду очень. Спасибо.
кролик в рукаве
Хозяюшки поделитесь рецептиком кролика в рукаве.Да и вообще рецептами из этого зверя.Заранее благодарствую)))))))
Посоветуйте пожалуйста легкие и прикольные блюда. а то завтра у меня ДР и в субботу придет толпа родичей))))0
Надо все - и мясо и гарнир, салатики, закуски, так чтоб интресенои легко готовилось ну чтоб не финансово дорого было)))) вобщем хочеться усестся одной задницей на 2 стула - и вкусно и дешево))))