варенье, стор 4

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 2 серпня 2012, 21:39

Дни варенья в Украине - "Грушка янтарная с лимоном в сиропе"

Грушка получилась волшебная, хотя делаю первый раз по проверенному рецепту, и но что-то мне подсказывает уйдет она быстро)


Теги: консервация, варенье, лимон

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 2 серпня 2012, 14:38

Варенье сливовое, простейшее

Выкладываю рецепт простейшего сливового варенья. Пока сезон слив всем советую сделать, зимой на блинчик со сметанкой ...мммм. Кислость варенья зависит от сорта слив. Я беру венгерку, она сейчас по


Теги: варенье, слива

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 31 липня 2012, 10:07

Рецепт варенья: варенье из арбузных корок!!! Нашла в инете, может кому-то пригодится этот чудо рецептик!

Понадобится: 1 кг арбузных корок, 9 стаканов воды по 250 мл, 1,2 кг сахара, 1 ч. ложка с горкой соды; выбираем по вкусу: 1 апельсин или 1 лимон, или ½ стручка ванили.

Приготовление: 1-й день: срезаем с арбузных корочек зеленую кожуру с помощью картофелечистки, хорошо промываем, нарезаем белую мякоть кубиками, прокалываем все кубики вилкой; растворяем соду в 1 стакане горячей воды; складываем арбузные корки в кастрюлю, вливаем содовый раствор и еще 5 стаканов воды, всё перемешиваем, оставляем на 4 часа;

сливаем воду, хорошо промываем корки, заливаем чистой водой и даем постоять полчаса, сливаем,…


Теги: варенье

Евгения
Кулінарні рецепти 4 червня 2012, 18:21

Поделитесь проверенным вкусным рецептиком!

Поделитесь, пожалуйста, кому не жалко проверенным рецептом клубничного варенья и джема! Читала про вареньку - пятиминутку - что скажите, кто пробовал? Большое спасибочки!


Теги: варенье

Zaulka
Кулінарні рецепти 26 квітня 2012, 13:24

Варенье из одуванчиков

Вчера гуляла со своим абормотиком и увидела море одуванчиков. Всю жизнь мечтала сделать варенье из них. Подскажите стоит с ним морочится или нет, кто-то уже делал, как оно Вам? Хочу делать с лимончиком, там сколько сахара нужно!!!!


Теги: консервация, варенье

Tsweets
Кулінарні рецепти 10 вересня 2011, 21:19

Рецепт варенья из кабачков

В этом году очень вся наша семья полюбила кабачок, мы готовим из него много разных блюд, но самое удивительное, на мой взгляд, это варенье, рецепт которого привезен с Кавказа : 3 кг. кабачков 3 кг. сахара 3 апельсина 1 лимон Все перекручивается на мясорубке , варим до готовности. Готового продукта выходит ок. 4,5 литра. Пробуйте - не пожалеете !


Теги: варенье, кабачки

Анна
Кулінарні рецепти 25 грудня 2010, 19:41

Розовое варенье

Свекровь с Крыма привезла настоящее розовое варенье. я попробовала, как для меня такая фека бека. Может с ним что то делают или пекут? а то так просто с чайком ну ни как просто. или я не гурман?


Теги: варенье, розы

Александра