варенье, стор 3

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 30 червня 2015, 14:03

Варенье из крыжовника

Дайте рецепт вкусного варенья из крыжовника.Я когда-то пыталась варить,но что-то было не то(((А муж требует именно из крУжовника.

Спасибо)


Теги: рецепты, варенье, крыжовник

Irochka_Plombirochka
Кулінарні рецепти 15 червня 2015, 18:27

Варенье из шелковицы (тутовника)

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом варенья из шелковицы (тутовника)


Теги: варенье, шелковица

Nyusha
Кулінарні рецепти 7 червня 2015, 20:55

Варенье из чайной розы

200гр лепестков 0,5 чайной ложки лимонной кислоты 200мл воды 700гр сахара Оборвать лепестки, промыть, можно порезать (я не резала). Лимонную кислоту растворить в 50мл воды и залить лепестки. Тем временем на огне растворяем сахар в 150мл воды и в готовый сироп добавляем розовые лепестки. Прокипятить минут 5-10 чтобы лепестки стали прозрачными. Банки и крышки простерилизовать. Очень сладкое я делала сразу две порции и мне показалось многовато сахара, но безумно ароматное. *простите что без фото, я с телефона.


Теги: консервация, варенье

Alenka_Kita
Кулінарні рецепти 22 січня 2015, 14:27

Заморозка фруктового варенья на зиму.

Летом, когда тепло и ярко светит солнышко, мы все с нетерпением ждем, когда же поспеют ягодки. Пока сезон мы запасаемся витаминами на зиму. А ведь зимой так хочется чего то вкусненького…

Так вот… Летом, когда плоды уже поспели, я берусь за дело. Беру например клубнику и сахар, перетираю на блендере в кашицу, (пропорции на глаз, пробуйте, чтоб не было слишком сладким), разливаю по баночкам и отправляю в морозилку. Таким способом лучше сохраняются витамины.

Но есть один минус! Баночки занимают много места, и сестра подала идею, почему бы нам не взять вот таки пищевые пакетики…


Теги: варенье, заморозка

Melisa
Кулінарні рецепти 3 вересня 2014, 11:20

Варенье из роз)

В какое время года цветут эти розы? какой сорт должен быть, где их вообще искать в продаже или может лучше в магазине купить готовое и не парится?


Теги: варенье, розы

Gorlova
Кулінарні рецепти 15 липня 2014, 23:07

Консервирование кабачков

Вот и наступил сезон консерваций, заморозок,заготовок на зиму. В этом году хочу попробывать консервировать кабачки(до этого только морозила и делала компот с алычей). Поделитесь проверенными рецептами варенья, соленья, закусок из этого овоща. Заранее спасибо всем, кто откликнулся.


Теги: консервация, варенье, кабачки, заготовки, соления

maricabelle
Кулінарні рецепти 5 вересня 2012, 16:33

Варенье яблочное "Дольки в желе"

Делюсь необычным рецептом варенья.

Такое варенье очень подходит для начинки пирогов и пирожков. Эффект "дольки в желе" достигается путем уваривания отдельно яблочного сока. Очень вкусное и ароматное варенье, делать просто.


Теги: консервация, варенье, яблоки

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 17 серпня 2012, 16:10

Варенье

Девченки,добрый день!хочу сварить варенье из дыни.напишите у кого есть проверенные рецепты? и вкусное ли оно? стоит его готовить?


Теги: варенье, дыня

vikag
Кулінарні рецепти 13 серпня 2012, 19:35

Варенье персиковое

Это одно из моих самых любимых варенье. Есть несколько вариантов приготовления персикового варенья с добавлением сахарного сиропа и без. Хочу показать какое оно выходит если делать без сиропа, на


Теги: консервация, варенье, персики

DobriuEnot