хлеб, стор 5

Девочки рецепт который я назвала как хачапури. Опара обычная только когда будете замешивать тесто в муку добавить 1 ч. л. распушителя. Замесили тесто . Начинка какую вы хотите: Будь то мелко нарезаная курочка + грибы+ сыр+ моркрвь, или фарш телячий+ морковь+ лук как в моем случае все хорошо протушить на сковороде какую любите или то что в хол-ке найдете. Раскатать тесто не очень тонко овальное на одну сторону положить начинку присыпать все это дело щедро твердым сыром заклеить хорошо ободок . Противень посыпать мукой выложить хачапури на него и смазать взбитым яйцом. В духовку на 160-170 гр на 30…

Теги: выпечка, хлеб, дрожжевое тесто, хачапури

Девчонки, у кого-нить, получался темный хлеб в хлебопечке, поделитесь секретом! Который раз получается хрень приплюснутая:(, не, есть можно, но сказать, чтоб вкусно, мягко говоря, приукрасить:)))) И это из готовой

Теги: хлеб, хлебопечка

…

Теги: хлеб, бутерброды

2 яичных белка, 1/4 стакана сахара, 1 стол. ложка меда, 3/4 стакана муки, 0,5 чайн. ложки смеси специй ( корица, мускатного ореха, гвоздики,и.т.д), 100 г миндаля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбейти белки,сахар и мед миксером,пока сахар не растворится.Добавьте просеяную муку и специи,затем орехи.

2.Разогрейте духовку до среднегожара.Смажьте жиром форму для кекса.Проложите дно и стенки формы бумагой для выпекания,чтобы края бумаги были на 2 см выше бортика.Переложите тесто в форму.Выпекайте около 30 минут до появления корочки.

Теги: выпечка, хлеб