творог, стор 5
кто делал творог из закваски в йогуртнице?
пользуюсь йогуртницей уже месяца два. довольно удачно. с заквасок гудфуд перешла на виво. доце больше нравится, а мне даже экономней.
вот решила попробовать сделать творог, а он не загус в баночках совсем. я предположила, что может так и надо и продолжила по инструкции: поставила на водяную баню и т.д. молоко так и не свернулось. мужу повезло с блиничками )) . ребенок остался без творога.
что не так я сделала? кто уже делал творог в йогуртрицах? может поото в кастрюле отавить закваску, а не по баночкам разливать?
п.с. писала с телефона, поэтому за абзацы…
Теги: творог, йогуртница, закваски
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Ура! Наконец то у меня получились вкусные и мягенькие сырники для ребенка!!!
Сколько не пытылась ничего у меня не получалось, а вот по этому рецепту, такая вкуснятина ммм, пальчики оближешь!
Вот сам рецепт:
Сырники по рецепту детского сада
…
Ленивые вареники
Добрый всем день!)Девчата,заделитесь своим фирменным рецептиком ленивых вареников!Может какой-то особый секретик,)Готовлю давно,но хочется чего-то особенно нежного))
Теги: творог, вареники, ленивые вареники
Ленивый творог
Слышала о таком способе приготовления творога- поставить на огонь молоко, и когда оно начинает закипать выдавить туда пол лимона.творог получается нежным и вкусным(я пробовала).
Вопрос в чем, -можно ли такой творог давать годовасику?
молоко детское.
ПС:я делаю сама всю кисломолочку из заквасок. но бывает что забываю творог зделать, поэтому интересен такой вариант.
Теги: творог
Рецепт
Рецепт для диетического питания. Маленьким детям можно готовить такие сырнички на завтрак. Больших затрат не требует, а результат превосходный.
Теги: для детей, к чаю, десерт, творог, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты, сырники
Творожные розочки
Может это не совсем новогоднее блюдо, но уверяю вас, что оно вам очень понравится
…Теги: выпечка, сладкое, к чаю, творог, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты
Творожные шарики
Творожные шарики к чаю!
Нам будет нужно: 1,5 пачки творога 2 яичка 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 ч.л. ванильного сахара сахарная пудра подсолнечное масло салфетки
В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь.
В тарелке перемешиваем: 2 яичка, творог, сахар и ванильный сахар.
Смешали. Добавили туда муку, опять мешаем.
Делаем маленькие шарики. Почему маленькие - поэтому что в процессе жарки они увеличатся в размерах.
В кастрюлю с кипящим к этому медли маслом опускаем первую порцию шариков.
…Не могу не поделиться!!
Нашла в нете очень неожиданный (для меня), простой, нужный и недорогой(чтобы не сказать - дешевый) рецепт приготовления в домашних условиях сливочного сыра (очень похожего на рикотту или маскарпоне).
Берем литровую упаковку кефира и кладем на 12 часов в морозильную камеру, достаем и выдерживаем еще 8 - 12 часов при комнатной температуре. Отцедить через марлю и готово!
Кефир я беру 3,2% и в картонной упаковке .
Это сливочный сыр-творог можно использовать в чиз-кейк, в равиоли(с базиликом и шпинатом), лазанью. Делать пасты для бутербродов - с зеленью и чесноком, с кр. рыбкой и укропом,…
Результат творожных шариков
Вот такие мега вкуснейшие, хрустящие творожные шарики у меня получились благодаря рецепту, который мне дала Ириша. Огромное спасибо за такую вкуснятину, боюсь не доживут они до приходу всех))))))))))))))))))
…