крем, стор 3

Решила торт приготовить, а задумалась над тем как его украсить и тут понеслась)

С чего сделать крем, что б кондитерским шприцом что то написать?

Всем привет!

Может у кого есть проверенный рецепт крема творожного со сливками или сметаной ? Такой чтобы без комочков творога ?

Спасибо!

Хорошего Вам дня!

Вопрос вот в чем, из магазинной сметаны получается жидкий, а сегодня специально купила сметану на рынке, взбивала и у меня отделилась сыворотка и получилось масло, можно ли реанимировать еще это дело, чтоб намазать торт и КАК вообще делать сметанный крем, что я делаю не так???

Девочки приветик! очень давно хочу попробывать сделать пломбирный крем, такое вкусное название, хочется испечь тортик и опробовать так сказать этот кремчик. Прошу у вас проверенный рецептик этого крема, в инете искала, но в каждом рецепте что-то по разному.Поделитесь рецептиком.Спасибо

Девочки, напишите пожалуйста какой нужен крем для готовых вафельных коржей? Хочу такой, как на море на пляже продают))) Кто-то покупал, помнит??? Знаю сгущенка и масло, а вареная она или нет? и пропорция масла и сгущенки???

Хочу испечь такой трехслойный тортик- бисквит,сметанный или йогуртный крем (на желатине) и желе сверху.под желе могут быть фрукты.

Кто может дать толковый рецепт?

Вот надумала я сама испечь торты для детей на дни рождения. Опыта в изготовлении тортиков НЕТ , но есть желание сотворить своими руками и порадовать детей.

Я уже посмотрела видео уроки как украшать мастикой, как испечь бисквит, но не могу определиться какой же крем лучше всего подходит для бисквитных коржей. Что вы мне посоветуете , кулинары со стажем?:)