Мій улюблений крем, смак дитинства))) такий собі крем шарлотт, але за 8 хвилин))) гарно підходить для прослойкі, та покриття торту, та шапочок на капкейки. Для крему необхідно брати в рівних частинах вершкове масло та згущене молоко, какао добавляти за смаком, на пропорції 300 масла та 300 згущеного молока я беру 1,5 ст.л какао. Масло треба брати жирне, не менше 82%, усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
…
Теги: крем, шоколадный крем
Привіт!
Підкажіть, будь ласка, рецепт найпростішого крему. В нас благодійна ярмарка для ЗСУ, потрібно щось принести. Я вмію смачно пекти, але не вмію гарно))) Подумала, що прості корзинки з кремом і цікавою посипкою будуть і гарні, і смачні. Тому підкажіть простий крем з натуральних продуктів для такої господині, яка досі не вміє збивати сметану))) Тобто щось таке, що вийшло б і в вашого чоловіка))))
Теги: крем, рецепт крема
подскажите пожалуйста, хочу сделать торт ребёнку на день рождения. Какой крем лучше делать для подобного торта?
Теги: выпечка, торт, десерт, кулинарные рецепты, рецепт, крем, крем для торта
Всем привет мира и благополучия нам, хочу сегодня поделиться универсальным рецептом шоколадного ганаша для покрытия тортов. Сейчас очень жарко, а день рождения никто не отменял, данное покрытие отлично будет держать
…Теги: выпечка, десерт, кулинарные рецепты, рецепт, крем, ганаш, выравнивание тортов
Всем добрейше утро, настроения и здоровья. Хочу сегодня поделиться с вами рабочей рецептурой крема, сливочно творожного, по типу мороженого а так же секрет ароматной пропитки для бисквитных тортов))). Начнем с
…Теги: крем, сливочный крем, пропитка, сливочный сыр, крем сыр
Много было вопросов по поводу кремов, поэтому хочу поделиться нашими фаворитами:wink:
КРЕМ-ЧИЗ:
…У сина скоро День народження. Торт буду пекти сама. Придумала вже як він має виглядати. Цукрову картинку вже замовила, а от який крем має бути, щоб картинка не "попливла" -
…Теги: торт, крем, сахарная картина
Девочки подскажите пожалуйста: хочу приготовить торт "Молочная девочка", для крема есть сливки 20% (ферма) взобьются ли сливки в крем? Везде пишут что надо не меньше 30\33% жирности брать а у меня 20% жирности.вот и весь вопрос) спасибо откликнувшимся)))
Теги: торт, крем, крем для торта
10 января моей средней доце исполниться 3 года.
Обычно пекла торты на праздники,но в этот раз меня посетила мысль напечь капкейков.
Думала что все так легко и просто... Но не тут то было!
Времени на то чтоб переделывать у меня нет(
Так что буду благодарна за проверенные рецепты теста и крема для капкейков.
Желательно подробно со всеми нюансами))))
Девочки-кулинарочки, спасите, подскажите!
Делаю крем для тортика, взбила сливочное масло с сгущеным молоком, но мне показался крем жирным, решила добавить сметану (Яготинская 15%). После добавления сметаны крем стал как свернутый(((:
…
Теги: крем