замороженные продукты

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 6 вересня 2016, 14:26

Сушка и заморозка

Кто что сушит и морозит в сентябре? Я с новорожденным летом оказалась и вот только вчера спохватилась, что надо делать запасы)) зелень уже скупила, кабачек, баклажан, капусту, морковь.. самое обычное, что по дороге домой попалось. Рынок от меня далековато, только мужа посылать, что еще из сезонного ему написать купить? И поделитесь, может кто знает классные рецепты, я, например, сушу сегодня банан в аэрогриле :) а вот заморозка из простейших, помыл, порезал, посушил, в пакет без воздуха.. ни разу еще не пробовала укроп в кубиках льда, например)) я вообще хозяйка и кулинар так себе :)


Теги: замороженные продукты, сушка фруктов

Kattarina
Кулінарні рецепти 16 лютого 2016, 18:58

Поделитесь простым и быстрым рецептом из замороженных вишен!

В морозилке лежит полведра мороженных вишен. Делаем вареники, компот.

Что еще можно придумать на скорую руку? Интересуют проверенные рецепты.

Спасибо.


Теги: рецепты, замороженные продукты

Olsha
Кулінарні рецепти 13 вересня 2015, 12:30

Блины с ягодами на завтрак - круглый год!

Блиноманам и/или жертвам летних заготовок посвящается :)

Фирменным блюдом моей мамы уже давно являются блины, фаршированные сладким творогом. Это такое блюдо, без которого у мамы не проходит ни одно торжество, ибо блинчики она готовит божественно :)…


Теги: пошаговый рецепт с фото, завтрак, блины, замороженные продукты, заготовки на зиму, консервированные вишни

olesya_kv
Кулінарні рецепти 5 березня 2015, 16:41

Что сделать с малиной?

В морозилке есть 1.5кг малинки после переезда соединили наши с мамой морозилки и ягодке места не нашлось)) а юзать второй холодильник для нее слишком жирно будет. как использовать что приготовить? Посоветуйте!!!


Теги: рецепты, замороженные продукты, малина

Alenka_Kita
Кулінарні рецепти 10 лютого 2015, 16:25

Что делать с перетертой с сахаром замороженной клубникой?

Девочки, подскажите,пожалуйста,что делать с клубникой перетертой с сахаром? Очень хочется что-то вкусненькое приготовить,а я очень плохой кулинар...Думала, может тортик,а к нему сметанный крем и туда добавить, но тогда ее надо разморозить ? Или если пирог печь,то как начинку как ее можно использовать? Поделитесь,пожалуйста, рецептами или советами, буду очень благодарна)))


Теги: рецепты, клубника, замороженные продукты

Katushkasolniwko
Кулінарні рецепти 30 грудня 2014, 12:41

Замороженная вишня

Девочки! ВОПРОС! Нашла в инете торт шоколадно-вишневый. Там по рецепту сметанная пропитка с замороженной(размороженой) вишней. Просто написано положить вишню на пропитку и в холодильник. Без допронительной терм.обработки. Так вот, можно ли разморозить вишню и в таком виде ее употреблять? Просто я никогда "сырое" после морозилки не кушала. Не траванемся ли мы на нг? Очень признательна за советы...


Теги: ягоды, замороженные продукты, заморозка, вишня

lerusius
Кулінарні рецепти 7 липня 2014, 14:54

Заготовка абрикос на зиму: заморозка или сушка?

Всем доброго времени суток!

Имеется ведро абрикос. Часть уже заморозила в виде пюре с сахаром. А что ещё лучше сделать: заморозить половинками или может посушить? Ели заморозить - не будут ли они потом кислые? и это ведь только на компот? А если посушить в сушке, то просто так или сначала в сиропе вымочить\проварить? И до какого состояния надо сушить? Сколько примерно по времени?

Поделитесь своим опытом в этом вопросе.

Всем заранее спасибо!


Теги: заготовки, замороженные продукты, заморозка, сушка

Olga85
Кулінарні рецепти 1 липня 2014, 10:09

Как лучше заморозить малину?

а то я заморозила клубнику в прошлом году, а она при разморозке как квашня..

ДОПОЛНЕНО:

это уже замороженная, а выглядит как свежая с куста)


Теги: заготовки, ягоды, замороженные продукты, малина

NatalilataN
Кулінарні рецепти 9 січня 2014, 16:32

Замороженные фрукты

Нам 10 мес. Пересмотрела холодильник и поняла что летом наморозила кучу вего. И до сих пор боюсь давать. а) потомучто не свежее а мороженое б) потомучто не знаю что с ним делать для маси

и так вот что у меня есть, что с этим можно сделать кроме как сварить, и варить ли? )

клубника, малина, ежевика, слива, виноград (?), смородина, порички, сушеная калина, яблоки груши сушки, дыня сушеная

куда его все? :-) а то так и лето придет а мы и не пробовали. Ну так чуть малинки, чуть смородинки в кампотике, яблочки и…


Теги: фрукты, замороженные продукты

Xadijka
Кулінарні рецепти 23 червня 2012, 15:39

Замороженный болгарский перец - и что с ним можно сделать??

Приветик всем! Может кто-то мне подскажет рецептик какой-нибудь с использованием болгарского перца (замороженного). Освобождаю место в морозилке для фруктов-ягод, а его и выбросить вроде бы жалко. Заранее спасибо за идеи!


Теги: замороженные продукты, перец

Алена
  • 1
  • 2