Всем привет))) наш обед который пропал с блюда за 5 секунд))) еле успела сфоткать)))). Ну очень вкусно слоёно - дрожжевое тесто ветчина и сыр))), теплая слойка, чай или кофе))) нуИтак нам нужно:
…Теги: сыр, слоеное тесто, соленая выпечка, ветчина, слойка
я любитель сыров мне нравиться послевкусие, наслаждаюсь ароматом сыра
Ухххх ням ням :yum::yum::yum:
Да это дорогое удовольствие, но себя хочу побаловать :slight_smile:
…Теги: где купить, сыр, деликатес, дегустация
Быстрый ужин, когда нет сил заморачиваться. А по вкусу как в ресторане.
Один сыр — мак&чиз, 4 сыра — паста 4 сыра. У меня что-то среднее.
Пока варится паста (главное, не переварить! Аль денте!), готовим соус (примерно на 2 порции, 150 г сухой вермишели):
…Тесто на 1 лепешку :
Мука 90 гр
Молоко 50гр
Масло сливочное (растопить) 10гр
Соль,все замесить и в холодильник на час. Делаем начинку одну картофель отварить, добавить немного масла и молока.
Достаем тесто из холодильника, катаем в кружок, добавить тертый сыр(гр 50)сверху картофельное пюре, и сверху снова сыр.
…
Теги: хлеб, сыр, картофель, соленое тесто
Я видоизменила рецепт, вместо обычной муки использовала гречневую, получился безглютеновый)
Ингредиенты
…Теги: сыр, хачапури, соленая выпечка
Делают хачапури и на кефире с содой, и на дрожжевом тесте с мацони, но первый вариант мне не нравится, а мацони у меня нет, поэтому взяла рецепт для пирожков с
…Теги: сыр, хачапури, соленая выпечка
Нашла для себя идеальное тесто, которое получается тонким, хрустящим и очень румяным...
Для 12-15 средне-крупных чебурека понадобится:
…Спасибо, Алена, за мастер-класс! Филадельфия получилась)
Молоко я брала органическое непастерилизованное "ЭтноПродукт", срок годности не больше 72 часов (цена бутылки 800 мл - 23 грн. 66 коп.). Согласно информации на этикетке, производитель не изменяет искусственно состав…
Теги: сыр, филадельфия