огурцы
Рецепт вкусных кисло-сладких хрустящих огурчиков и помидор
Мої вітання! Десь загубила свій зошит з рецептами. Поділіться перевіреним рецептом огірків. Звичайних, кисло-солодких. Можна і квашених, і закатку. Тут продаються вже готові, але капець скільки оцту там. Я нормально
Теги: рецепты, кулинарные рецепты, консервация, рецепты консервации, огурцы, рецепт хрустящих огурчиков
Консервированные огурцы
Всем привет. Опытные хозяйки, подскажите, пожалуйста, первый раз делаю огурцы, делаю тройной заливкой. Застопорилась на маринаде. По рецепту на 3л банку свекрови: соли- 1,5 ст.л, сахара -3ст.л., уксуса 130гр. ; мамы: соли-3 ст.л, сахара -2 ст.л, уксуса -70 гр.; тети: соли-2ст.л., сахара -1ст.л, уксуса -рюмочка (не спросила какая)))). А как же все таки положить? Проголосуйте чей рецепт правильнее или вкуснее)). Что то мне кажется, что у свекрови кисловатые огурцы, но боюсь положить мало уксуса, чтоб не взорвались. Первый раз не хочу упасть в грязь лицом))).
Теги: консервация, рецепты консервации, огурцы, консервированные огурцы
Квашеные огурцы
Добрый день! Хозяюшки помогите. Первый раз заквасила огурцы. Стоят под гнетом и вот на рассоле образовалась плесень ( см.фото), это так надо или уже им гаплык?
PS .
В этом же рассоле хочу закатывать в банки на зиму.
Поделитесь рецептом
Что можно сделать с томатами и огурцами, что бы порезать их, залить чем-то, сложить в контейнер, поставить в холодильник и дня 3-4 кушать, как свежий салат? Я замучалась каждый день салат резать :grimacing:
Спасите, помогите!)
Теги: совет, огурцы, помидоры, как хранить
Рецепт вкусных хрустящих огурцов.
Добрый день девочки. Подскажите пожалуйста рецепты огурчиков на зиму. Хоть я уже и взрослая тетка, первый раз буду крутить огурцы сама. Как назло, не могу найти мамин блокнот с рецептами.
Теги: консервация, поиск рецепта, огурцы
Огурцы с кетчупом чили
Рецепт на 8литровых банок
Маринад:
3 л воды
2 пачки кетчупа Чили ( я беру Торчин)
2 стак. уксуса
2 стак. сахара
4 ст.л. соли
1. Моем банки.
…
Теги: консервация, огурцы, кетчуп, чили, скорозима
Маринованные огурцы .Ищу рецепт
Девочки,хозяюшки,срочно ищу рецепт соленых огурчиков ,хочу чтобы были хрустящие и похожи на бочковые,поделитесь проверенным рецептом пожалуйста.А то у меня получаются либо мякгкие ,или хрустящие ,но безвкусные :-(
Теги: рецепты консервации, огурцы
Малосольные, хрустящие огурцы быстрого засола
Вот и дождалась первого урожая огурчиков)))
поделитесь проверенными рецептами быстрого засола малосольных хрустящих огурцов и огурцов как из бочки.
В нэте полно всяких и в пакетах и рассоле, интересуют проверенные и очень вкусные.
Проверенный рецепт. Очень вкусные малосольные огурчики за 3 часа
Огурчики - корнишоны с кетчупом. Заготовка на зиму.
Всем привет! Хозяюшки,хочу поделится проверенным годами рецептом маринованных огурчиков с кетчупом.Надеюсь что кому-то пригодится.Рецепт под катом.
РЕЦЕПТ:
Маринад: 2л. воды 2ст.л. том.пасты 0.5 л. кетчупа чили(если любите остренькое,а если нет,то можно заменить другим) 200гр. сахара 200 гр. уксуса 2 ст.л. соли Все это закипятить. Предварительно разложить мелкие огурчики(корнишоны) в поллитровые или литровые банки,залить маринадом и стерилизовать.Я стерилизую до первых пузырьков в банке. Банки 0.5 л.-15 мин,литровые 20-25 мин. Закатать,укутать до остывания в перевернутом виде. Уже не один год делаю по этому рецепту.Вкуснятина! Проверено! Пробуйте, не пожалеете.
К сожалению не могу вставить фото,комп выделывается.