новогодний кулинарный конкурс, стор 5

очень легкий и быстрый тортик (без выпечки)

Нам понадобится:

1. 300 гр творога
2. 150 гр сметаны
3. 2 ст л желатина
4. 1 апельсин
5. 1 мандарин
6. горсть изюма
7. 4 шт кураги
8. 3 ст л сахара
9. 4 ст л сиропа (вишни, клубники, смородины вообщем любого варенья)

Сначала замочить изюм и курагу в теплой воде.

Теги: торт, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

Штоллен традиционный Австрийский рождественский кекс, хрустящая корочка, не сладкая мякоть, нежирная, но нежная, орешки, цукатики - Идеально! Очень похоже на сладкий сдобный хлеб или булку... Я предлагаю печь его к рождеству, когда в гости придут самые близкие и дорогие люди и захочется приготовить для них сказку.

…

Теги: выпечка, сладкое, к чаю, новогодний кулинарный конкурс, кекс, кулинарный конкурс десерты

Сразу скажу идею подсмотрела на клумбе, но так как такого второго нет, вот мой салатик))

Теги: салат, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс закуски

Основное блюдо. Конкурс. В прошлом рецепте мы готовили несушек (1 год), а в этом рецепте петушков-бройлеров (несколько месяцев). Разница в том, что бройлеры готовятся очень быстро, мясо у них нежное и поэтому мудрить с готовкой мы не будем :-)

…

Теги: мясо, новогодний кулинарный конкурс, основное, кулинарный конкурс основные блюда, перепела

Любителям минимализма

Состав: 150г крабовых палочек, 1 большой мясистый помидор, 50г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 20г майонеза

Теги: салат, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс закуски, крабовые палочки

Для почиталелей минимализма и простоты ингридиентов

Тесто: добавить в 1 стакан воды, щепотку соли и довести до кипения, туда же 120г сливочного масла- закипятить. Снять с огня и постепенно всыпать 1 стакан муки хорошо размешивая.

Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты, пироженое

Для тіста нам потрібно:

1. 1 яйце
2. 1 п. маргарину (будь-якого, но краще Пампушок)
3. 0,5 стк цукру
4. 1 ч.л. амонію (розпушувач для тіста)
5. 0,5 стк гарячого молока
6. мука

Для крему:

Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

Вдохновившись 10 метрами домашней колбаски, решила и я сделать 4 палочки колбаски...

Итак, десерт - сладкая колбаска :)

…

Теги: сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

Невероятно вкусный и нежный салатик подарит Вам море удовольствия!!

необходимые продукты:…

Теги: салат, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс закуски, креветки

Со времён Конкурса 2013 года мой рецепт немного изменен.

Делюсь:

- мясо и сало лучше всего резать ножом на мелкие кусочки. Это хоть и долго, но нет ощущения пережёванного продукта - ведь ножи в мясорубках бывают разные по диаметру дырок

- перед тем как начинить кишку, я начинку мариную как шашлык - хотя бы одну ночь или пол дня. Все порезанные ингредиенты заправляются специями и хорошенько это все должно пропитаться

- что бы сохранить сочность продукта, но не за счет жира из сала, я добавляю для мариновки несколько стаканов воды. Количество зависит от объема мяса. Начинка должна быть влажной, но…

Теги: мясо, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс закуски, закуска, колбаса