котлеты, стор 3

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 16 квітня 2015, 12:31

Капустные котлеты

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ Нашла в интернете такой рецепт и мы полюбили эти котлетки:)

Капуста белокочанная 600 г Чеснок дольки 4 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Манка, манная крупа 100 г Мука пшеничная 80 г Перец черный молотый ½ ч.л. Сухари панировочные 6 ст.л. Растительное масло 70 мл

1. Капусту разобрать, отварить листья в воде 2 минуты. 2. Остудить, положить в чашу блендера, перемолоть или прокрутить через мясорубку. 3. Также перемолоть репчатый лук и чеснок. Оно придадут капустным котлетам более выраженный вкус. 4. Добавьте яйца и ещё раз прокрутите. 5.Влейте чесночно-луковую смесь…


Теги: рецепты, котлеты, капуста

vitality8
Кулінарні рецепти 12 березня 2015, 15:50

Tried&Tested by SvetaPo

Как приготовить что-то покушать без хлопот......

Котлеты рыбные по-японски

Ингредиенты

Рыба (треска, минтай, хек – филе) — 500 г Мука (кукурузная, если ее нет, то можно пшеничную) — 1 ст. л. Яйцо — 4 шт Вино белое сухое (десертное) — 1,5 ст. л. Сахар — 1,5 ч. л. Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л. Специи (соль, перец черный молотый)

Рыбное филе пропускаем через мясорубку (я просто измельчила на маленькие кусочки).


Теги: рецепты, рыба, котлеты

svetlanapl
Кулінарні рецепти 6 жовтня 2014, 22:06

Котлетки с тыквой

Всем Привет!

А я продолжаю баловаться с тыквой :) Сегодня у меня были вот такие котлетки с тыквой и куриным филе в духовке. Просто, быстро и полезно.


Теги: рецепты, тыква, котлеты

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 1 жовтня 2014, 15:20

Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»

Навеяно темой о бюджетных рецептах...

Я очень люблю рыбные котлетки, но приготовить такие, как научился мой брат в монастыре на Валааме, никак не получалось. И вот на сайте http://forum.say7.info/topic11569.html мне попался этот рецепт. Не


Теги: рецепты, котлеты, рецепт котлет

lolatiny
Кулінарні рецепти 22 вересня 2014, 16:51

Детские котлетки с творогом и овсянкой

Это любимые котлетки моей средней дочки. А папе готовлю сырный соус. И все довольны, уплетают на раз - два :)


Теги: пошаговый рецепт с фото, рецепт, котлеты

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 15 червня 2012, 16:16

Котлетки маленьким деткам

Котлетки для ребенка делаю давно, не помню с какого возраста. .По сей день кушем только на пару, жареные пока не практикуем. Делать их очень просто, а при наличии пароварки еще и быстро.

.


Теги: для детей, котлеты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 11 червня 2012, 00:35

Куриные котлеты или без блендера никуда.

Может многия делают также, но на клумбе я такого не нашла. Котлетки называются рубленые, если фарш из мясорубки то не такие вкусные.

Беру 2 филейки, режу каждую на 4 части и в блендер. Несколько нажатий и фарш рубленый с мелкими и крупными кусочками. Высыпаю в миску. В этуже чашу одну крупную луковицу, пару минут блендером и лук порезан. Беру другую чашу(для коктелей) и делаю майонез: в 100 мл подсолнечного масла добавить одно яйцо и соль, блендер вставить до дна и включить режим турбо, когда смесь побелеет водить блендером вверх и вниз, чтоб все перемешалось. Все перекладываю в…


Теги: для детей, мясо, котлеты

Celeste22
Кулінарні рецепти 24 жовтня 2011, 17:01

Лисий след для любимого зайца-кусайца))

Ура! Мама готовит котлетки!!!

Нам нужен сыр ( любой твердый, примерно 50гр.) Режем кубиками 0,5*0,5см


Теги: мясо, котлеты, индюк

Александра