картофель

Тесто на 1 лепешку :

Мука 90 гр

Молоко 50гр

Масло сливочное (растопить) 10гр

Соль,все замесить и в холодильник на час. Делаем начинку одну картофель отварить, добавить немного масла и молока.

Достаем тесто из холодильника, катаем в кружок, добавить тертый сыр(гр 50)сверху картофельное пюре, и сверху снова сыр.

…

Теги: хлеб, сыр, картофель, соленое тесто

…

Теги: сыр, картофель, фарш, мясное

Вот не знаю, почему так долго рецепт лежал у меня в закладках. Вчера испекла - это очень вкусно, поверьте! А еще и достаточно просто. Делюсь рецептом)

Для теста: 160 г муки, 60 г. сливочного масла, хорошо охладить, порезать кубиками, 80 г. сметаны, 1/2 ч.л. соли. Для пирога: 600 г. мелкой молодой картошки, хорошо помыть, поскрести, 2

Теги: картофель, тарт, соленая выпечка, соленый пирог

Я люблю готувати, а ще більше потім їсти ту смакоту, яка виходить. Але куланарні блоги - не моє, я більше по книжкам. Тому, просто, хочу поділитися посиланнями на випробуванні рецепти

Теги: картофель, картопля

Этот рецепт очень прост в пригтовлении. Картофель получается вкуснейшим, сверху с корочкой, а внутри мягким.

И так, очищенный картофель нарезать на дольки. Отварить в подсоленной воде, после закипания всего две минутки. Воду слить. После выложить на противень застеленный пергаментом и полить немного растительным маслом. Запекать

Теги: картофель

Этот рецепт моей свекрови. Называю я эти блины- блинодеры, т е блины- деруны :)

​​​​​​Дрожжи свежие -1/3 часть от 100 грамовой пачки

2 яйца

Теги: рецепт, блины, картофель

С фаршем все хорошо получается, поняла что когда свежий фарш тушу с луком, выходит вкуснее и сочнее чем с измельченным и прожаренным вареным фаршем. Но и с вареным свой прелестный вкус. А вот с тестом из картошки...оно постоянно липкое, а последний раз вообще как клейстер получилось, хотя все съели)) Делаю так: картошку варю, толчу, как немного остыв добавляю яйцо, специи, муку. Делаю все без рецепта, на глаз и в итоге выходит непонятное тесто. Вопросы: проблема в сорте картошки? В том что в неостывшую картошку ложу? Количество муки неправильное?

Блюдо само по себе очень интересное) я последний раз 4 пожарила, а…

Теги: картофель, зразы

Рецепт простой.

Берем 3 крупных картошин.Трем на крупную терку.Можно еще лука не много натереть и 1 зубчик чеснока.Немного сливаем не нужную нам житкость.Добавляем 1 яйцо и 1 ст.ложку муки.Соль и специи по вашему вкусу.Все хорошо перемешиваем и вперед жарить на не большом количестве рос. масле.

Теги: картофель

Теги: рецепты, картофель, картошка, запеченный картофель

Привет! Предлагаю такой вот простой , но очень вкусный рецепт приготовления картофеля. Отличная альтернатива пюрешке. Годится и для подачи на праздничный стол, и для поедания в любой другой день.

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, картофель, фета, запеченный картофель