Теги: консервация, заготовки
Девочки, у кого есть сушка.
Посдскажите, пожалуйста, кто сушил абрикосы.
Обязательно ли их предварительно замачивать в сахарном сиропе? Кто-нибудь пробывал сушить просто так, без предварительных действий?
Что получается?
Спасибо всем большое
Девчёночки, это такая вкуснота для наших деток! Делается очень просто! Хранится так же просто, а малышей не оторвать от этого лакомства)) Делаю из абрикос, слив, алычи. Пробовала и из вишни (но это слишком кропотливо). Хочу еще попробовать из яблок и персика, тут уж как фантазия разыграется. Фрукты перебрать, помыть, косточки отделить. Перебить всё блендером, я делаю это сразу в кастрюле, поставить на газ, дать закипеть буквально несколько минут, для термообработки. Добавляю немного сахара, если фрукты сильно кислые (в случае сливы, а в абрикосу и не приходилось, она и так сладкая), так, чтоб деткам приятно есть было. В идеале, конечно,…
Теги: сладкое, варенье, фрукты, заготовки, пастила, слива, алыча
Предлагаю поделиться своими проверенными рецептами самых любимых заготовок,которые сейчас можно приготовить. Я пока выложу свои посты, а то они как-то забылись и затерялись, а вы добавляйте свои и будем друг другу благодарны!))
Теги: консервация, заготовки
Ділюсь рецептом огірків на сухому пару на зиму. Огірочки получаються дуже хрумкими!!!
…Теги: консервация, заготовки, огурцы
Вот и наступил сезон консерваций, заморозок,заготовок на зиму. В этом году хочу попробывать консервировать кабачки(до этого только морозила и делала компот с алычей). Поделитесь проверенными рецептами варенья, соленья, закусок из этого овоща. Заранее спасибо всем, кто откликнулся.
Теги: консервация, варенье, кабачки, заготовки, соления
В общем закрываю огурцы(начала). Обязательно нужен корень хрена или листья прокатят?))) а то лень идти на огород за корнем))). Подскажите пожалуйста!!!!!
Теги: консервация, заготовки, огурцы
Всем доброго времени суток!
Имеется ведро абрикос. Часть уже заморозила в виде пюре с сахаром. А что ещё лучше сделать: заморозить половинками или может посушить? Ели заморозить - не будут ли они потом кислые? и это ведь только на компот? А если посушить в сушке, то просто так или сначала в сиропе вымочить\проварить? И до какого состояния надо сушить? Сколько примерно по времени?
Поделитесь своим опытом в этом вопросе.
Всем заранее спасибо!
Теги: заготовки, замороженные продукты, заморозка, сушка