выпечка, стор 10

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 6 січня 2016, 01:05

Бисквит!!! Открытие)))

Привалило мне счастье! Поступил заказ на 5 мультиварочных бисквитов к праздничному Рождественскому столу.

В процессе их рождения))) открылись для меня некоторые секреты:


Теги: выпечка, бисквит, секреты

Olesina_mama
Кулінарні рецепти 24 грудня 2015, 14:34

Спасайте :-) сладкая выпечка из ничего??

Ох..дожилась я...

Денег нет, породукты на исходе. А сегодня вечером приедет тесть со своим рабочим сотрудником, переночевать. Ну борща сварила, картофнль толченый, колбаски они какой-то купят.

Нужно что-то к чаю сварганить,.. а вот что???

Яиц нет, сметаны тоже...

Вот что есть:

Молоко - 800 мл

Дрожжи сухие


Теги: рецепты, выпечка

Rodyna_pp_ua
Кулінарні рецепти 21 грудня 2015, 23:13

Капкейки

Дорогие друзья!

Оговорю заранее, рецепт не мой, а моей лучшей подруженции, участницы Мастер Шеф.


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, капкейки, крема

Alusik
Кулінарні рецепти 3 грудня 2015, 23:49

Шоколадный брауни с вишней

Привет! Очень люблю шоколадную выпечку, и брауни - это одно из любимых лакомств. Хрустящий сверху, вдажный внутри.. Готовится просто и быстро!


Теги: выпечка, десерт, шоколад, брауни

Lotos
Кулінарні рецепти 28 листопада 2015, 03:07

Больше цвета!

Хочу испечь цветной тортик, чем закрасить бисквиты? Не хочу красителей пищевых.

В голове только свекольный сок. Можно и морковный, но не уверена, что особо что то даст.

Какао, то ясно))

Какие еще есть варианты? Сезонные )))


Теги: выпечка, торт, бисквит, краситель

jalouse
Кулінарні рецепти 26 листопада 2015, 12:50

Немного ягодного безобразия в меню (пирог + соус к мясу)

Всем Привет!

Ягоды люблю в любом виде и круглый год. Из всего, что на фото мне сейчас можно только соус :) Но я с большой уверенностью могу сказать, что все остальное


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, пирог

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 10 листопада 2015, 14:51

Капкейки/маффины/кексы. Супербыстрый рецепт с подсчетом калорий.

Итак, сегодня к чаю кексики :) 1 шт. - 25 грамм - 85 калорий.

Тесто: 2 яйца, 110 гр. сахаоа, 65 гр. слив.масла, 135 гр. 20 % сметаны, 150 гр. муки, 0,5 ч.л.л соды (уксус или лимонный сок).


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, кекс, маффины, капкейк

detskaya_moda
Кулінарні рецепти 21 жовтня 2015, 18:43

Тыквенный хлеб с пряностями

И снова я :)

Этот хлеб пекла давно, но сезон тыквы в самом разгаре, может кому-нибудь и пригодится.


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, хлеб

Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 21 жовтня 2015, 09:52

Овсяное печенье для деток

Расскажу об очень простом и вкусном рецепте печенья. Было время, когда мой ребенок перестал есть овсянку, но печенье шло на ура.

Продукты: 115 грамм сливочного масла размягченного, 110-120 граммов муки, 50-70 грамм сахара, яйцо, 1/3 ч.л. соды (уксус), щепотка соли. Все смешать. В конце добавить 150 грамм овсяных хлопьев (Брюгер или подобных быстрого приготовления) и еще раз вымесить. Лепить руками сначала шарики, потом лепешки. Процесс смешивания и добавления продуктов не фотографировала, т.к. там все просто.

Выкладываем на бумагу для выпекания, ничем смазывать не нужно, т.к. тесто жирное. По этой же причине овсянку не нужно…


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, печенье, овсяное печенье

detskaya_moda