Овощное пюре

Девченки, всем привет!
Малышу уже пора вводить овощи и фрукты. Поделитесь, пожалуйста, опытом - как вы готовите овощные пюрешки?

Теги: рецепты, прикорм

12 коментарів

  • Leila 18 липня 2011, 11:45

    мы уже в вашем возрасте если и красный и зеленый борщ. я не готовила супы деткам своим отдельно а просто красный борщ не зажаривала а просто так и солила совсем чуточку а себе потом добавляла в тарелку

  • Tory_84 18 липня 2011, 11:51

    Я когда вводила по одному овощу, делала их в мини пароварке, или иногда просто на пару, обычным способом, и капала капельку оливкового масла, а потом начала делать и смешанное пюре, по типу овощного рагу, просто тушила, очень вкусно, моему нравиться)) До года соль не вводила, а после годика совсем чуточку подсаливаю.

  • Nastik 18 липня 2011, 12:33

    Мы едим пока мало (в жару вообще ничего не хочет). Очень нравится кабачок, морковка с кабачком, патиссоны, цв.капуста. Картошку вообще не ест, даже если в сочетании с любимым кабачком. Соленое не ест , потому соль не добавляю. Но я добавляю лаврового листа чуточку-нравится (посоветовала педиатр). Масло оливковое пару раз добавляла-не очень пошло, потому пока отменила.
    Овощи либо варю в малюсенькой кастрюльке, либо в пароварке готовлю на всех, а потом дочкино блендером измельчаю (блендер обычный "взрослый" Филипс).Можно через ситечко продавить, но это дольше намного.

  • Asenka 18 липня 2011, 13:14

    Александра, я так понимаю, что Вы уже ввели другой прикорм? И алегрии нет. Овощи потому и советуют вводить в начале (некоторые педиатры), т.к. они наименее агресивны для печени и вероятность аллергии низка. Мы к 8 месяцам уже ели творог+кефир и каши. Овощи вводила так как готовлю себе, ребенок сейчас кушает из "общего котла", стоит уточнить, что я ничего не зажариваю, масло и соль добавляю в минимальных количествах. Это семейный вариант еды, мы по другому никогда не готовили. Тушу для себя рагу в пароварке и мась кушает тоже, что и мы. Так же поступаю со всеми супами и борщом. Овощи самые разнообразные, ну кроме помидоров, баклажан, перца и кукурузы. Если Вы уже вводили другой прикорм, то овощи - это самое легкое! Не бойтесь. Главное вымочить хотя бы ночь в чистой воде, чтоб нитраты ушли, а дальше - вперед!!! Приятного, как говориться)))))

  • Александра 18 липня 2011, 13:25

    Да, все правильно. Мы начали с кефира, потом добавили творог - так заменила одно кормление. Потом каши - заменила второе. Теперь хочу ввести овощи, ну и позже фрукты.
    О пароварке даже не подумала.....
    Девчонки, а какую порцию давать, сколько грамм?

  • Asenka 18 липня 2011, 14:08

    Для меня в этом вопросе дядя Комаровский главный гуру)))) Делала так, как в его книженции, но по сути у него описано моё рагу)))) Картошка, кабачок, капуста цветная, морковка, лук и вода (для нас с мужем еще добавляю помидоры). Заливаешь энту усю братию водой и ставишь на огонь, бдишь, чтоб вода не выкипела, потихоньку подливаешь, когда можно размять овощи вилкой, отсыпаешь в детскую кастрюльку грамм 300, в остальное добавляешь специи, зелень, помидоры и еще немного тушишь (гарнир к пюре для взрослых). А в детское немного соли - это оч.важно, сейчас лето дитюшки потеют много, а с потом теряется соль, она очень важна для нормально функционирования почек, и оливковое масло капуську, и всё тщательно разминаешь вилкой. У нас 2 зуба и в блендере я ничего не мельчу, жует за милую душу))))
    И вариации на тему: с кашами "а-ля плов" (мы уже попробовали домашний бройлер) мяско через мясорубку, в кимящую воду, туда же морковку и лук, через мин 10-15 измельченный рис. До состоянияния густой сметаны, соль, масло и в рот!))) вот сижу сама гамаю, а бейба уже покормила. Так же с гречневой крупой. Моему еще оч.нравиться цветная купуста с ку

  • Asenka 18 липня 2011, 14:11

    @Asenka рочкой. А порции: 150-170 гр. У меня ребь дает четко понять, когда уже не хочет кушать, просто опускает голову и ковыряется в штолешне))))

  • Оксана 18 липня 2011, 13:34

    Я прикорм начала с шести мес. вводить. Сначала с яблочка начали - понравилось)) Потом морковочку. Все готовлю в пароварке Чикко, а потом пюрирую блендером (в той же пароварке). И на сегодня (манюне 8 месяцев) мы очень любим есть из овощей - картошку, морковку, кабачок, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту. Овощи обычно варю все вместе, потом добавляю немного воды с пароварки и свое сцеженное молоко. Еще на пару варю телятинку или филе индейки и тоже пюрирую блендером. На обед унас овощное поре перемешанное с мяском. Из фруктов-ягод едим: яблоко, персики, абрикос, сливу, голубику, чернику, малину и просто обожаем ежевику! Яблоки, персики, абрикос и сливу я тоже немного готовлю в пароварке и пюрирую блендером, а я году просто толку ложечкой или вместе с яблочком в блендере. Так же мы едим желточек из перепелиного яичка. Творожок делаю сама. Ест и просто без ничего, и в перемешку с фруктовым пюре. А вечером варю кашку - или овсянку, или гречку (крупы сама перемалываю в кофемолке) и варю на воде в перемешку со своим молоком. А еще мы любим воду (соки ну никак!) и немного компотика (варю для всех без сахара).

  • Asenka 18 липня 2011, 14:14

    Оксана, а как реагирует на перепелинный желток? Вы его просто растираете в пюре или готовите отдельно, а потом добавляете в еду?

  • Оксана 19 липня 2011, 13:54

    Отлично реагирует - я его просто ложечкой толку и немножко своего молочка добавляю (чтобы не давилась:)) ). Лопает только так!:)) Просто перепелиные яйца более диетические, поэтому их и даем.

  • DobriuEnot 19 липня 2011, 22:24

    Наше первое пюре было тыквенное. Делала его в пароварке, потом перетирала в комбайне. Потом стали добавлять туда растительное масло (кукурузное, оливковое). Где-то через месяца 2 уже делала супчики. Супчик-это тоже самое пюре только овощей уже несколько, например-картошка, морковка, колечко лучка. КАк-то так было))
    В тоже время, с тыквенным пюре мы начали давать и бананы и пюре из печеных яблок.
    Первая каша была пшенка с тыквой. Если память меня не подводит.

  • Оксана 20 липня 2011, 13:14

    Да, тыквочку детки любят - мы к сожалению в сезон не попали. Я уже готовое покупала Гербер на пробу - понравилось. Ждем вот свежей тыквочки (буду на зиму замораживать). Банан тоже многие дитяти любят, а наша принцесса не захотела его ни в каком виде!((

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу