Подарували цю шайтан машину, не можу готувати мʼясо, на авто режимі сире, на ручному сухе жах. сендічі, шаурму готую - непогано. А ось з мʼясом зовсім не те. Є якісь Лайф хаки?
Подарували цю шайтан машину, не можу готувати мʼясо, на авто режимі сире, на ручному сухе жах. сендічі, шаурму готую - непогано. А ось з мʼясом зовсім не те. Є якісь Лайф хаки?
Теги: приготування на грил
Lerchik 25 січня, 09:33 1
Загортати м'ясо в пергамент, потім смажити. Роблю так з курячим філе, виходить соковите.
З регламенту роблю конвертик і підгортаю боковинки, щоб не витікало
Lerchik 25 січня, 09:48 1
2 в 1 і філе соковите і гриль чистий) головне так краї підвернути,щоб сік з м'яса не витік, в кінці просто злити його
Ryda_ 25 січня, 10:19
А скільки ви його смажете? Можливо довго, тоді так воно буде сухе. Я також роблю через пергамент. 10 хв і стейкі готові. Соковиті, мямка.
ellizi 25 січня, 10:42
Мабуть довго, але якщо швидше- то сире(
А на якій температурі смажите?
ChildrensPlace 25 січня, 11:35
Я мариновала все раньше, потом как выше все в пергамент и готовлю. Иногда на ручном иногда по программе
mariwka2209 26 січня, 09:11
Соус: соєвий соус, дим сік, мед, гірчиця кругла, спеції - все що є в домі. Або ще круто якщо є соус фруктовий: слива, вишня, виноград. Я мариную овочі 15-30хв, мʼясо хоч би на час. Курку до 10 хв жарю, но сама виставляю температуру
Julia_ 26 січня, 10:00
Дякую!
Я зовсім забула за соєвий соус.
Julia_ 26 січня, 10:01
Щось для гриля забула за варіанти з соєвим соусом, спробую. Я брала готові вже, не те зовсім
natajnna 25 січня, 12:05 3
У вас Тефаль? Можливо, неправильну програму вибираєте. У мене Тефаль і перші рази, коли замість свинини натиснула телятину, теж було що попало. На рибі не пожариш курку і т.д. Багато що ще залежить від м'яса. Чим товстіший стейк, тим соковитіший.
GOLD_ 25 січня, 17:42 2
Перший раз читаю, що свинину треба готувати на режимі сосиски... четвертий рік готую на такому грилі свинину на режимі стейк і нічого не матюкається...все доготавлюється і м'ясо сочне і смачне
natajnna 25 січня, 17:44
Є різні моделі. У мене різні програми. Якщо натиснути не те, що треба через декілька хвилин виключається
natajnna 25 січня, 17:47
Там де стейк, це для телятини
Vasilisa01 25 січня, 12:29
У Вас такий як на фото?При виборі правильних програм готуює прекрасно. Пергамент ніколи не використовую
Justyna 25 січня, 13:54 1
В мене такий самий гриль вдома. Готувала на стандартних програмах, все смачно. Без пергаментів.
Veronka 25 січня, 16:27
Я на ручному режимі , у нас Tefal ,виходить супер.притемпературі 240 градусів .особливо всі люблчть крила курячі , мариновані спочатку в соусі і спеціях.
mariwka2209 26 січня, 09:13
В мене делонгі, погоджусь з вами філе на грилі суховантаж хоч і в пергаменті роблю щоб хоч щось залишилось. Готую стейки свинні або котлети говяжі і не погано
NATLINA 26 січня, 12:21
Дівчата, може не по темі трошки, але чим миєте зʼємні панелі? А звичайним миючим для посуди, але щось не дуже тим задоволена
EvgeniaEvgenia 30 січня, 09:49
Я не даю їм охолонути - прямо на грилі гарячі протираю паперовими рушниками. Чудово все счищається. Потім холодні звичайним миючим для посуду і гриль як новенький)
Lapich 26 січня, 23:06
В мене такий. Мʼясо бомбічне завжди. Я навіть здивована, що сире. Смажу на автопрограмі. Овочі на ручному.