ПИРОГ С МЯСОМ

 Всем  привет! Хочу поделится с вами очередным любимым своим рецептом на каждый день и даже праздник, который не займет много времени и сил у нас любимых))) Прошу пращение за фото, но это тот случай когда вкус превосходит внешний вид!)

 

 

 

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 0.5 ч.ложка соли

- 1 стакан муки

- 1 стакан кефира

- 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

- 300 гр фарша

- 2-3 луковицы, порезать кубиками

- соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Буду рада если вам пригодится!)Приятного аппетита!)))


Теги: пошаговый рецепт с фото, мясной пирог

51 коментар

  • Vasilisa_3 25 листопада 2015, 11:41

    ням
    испеку в ближайшее время! :)

  • Ktuta 25 листопада 2015, 11:45

    испеките)я часто пеку, правда сын есть не хочет из-за мяса, но можно начинку делать любую - вкусно получается)

  • Anettt 25 листопада 2015, 11:46

    спасибо - сегодня приготовлю)

  • Ktuta 25 листопада 2015, 11:48

    приготовьте - потом похвастаетесь)))

  • INNYSIK 25 листопада 2015, 11:50

    І я хочу спробувати.

  • Ktuta 25 листопада 2015, 11:53

    попробуйте)

  • Yana_Yana 25 листопада 2015, 11:54

    на выходных точно сделаю....щас сижу на работе и слюньки текут.....

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:01

    а мне вчера срочно захотелось пирога - пришлось испечь)

  • tanika 25 листопада 2015, 11:57

    спасибо за рецептик, а то я не люблю дрожжевое тесто

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:02

    я то же с дрожжевым не сильно дружу - долго и вымешивать надо, а тут все просто)еще иногда в тесто ложку раст. рафинированного масла добавляю

  • YuliaK 25 листопада 2015, 11:59

    А я попробую в мультиварке))) Как вы думаете, получится?

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:05

    конечно получится!он же наливной)даже еще проще будет! я в разъемной форме пеку

  • mama_mia 25 листопада 2015, 14:22

    и я в мульте попробую, спасибо!

  • Ktuta 25 листопада 2015, 14:33

    расскажите как в ней получится - у меня ее нет просто)

  • SvetlaNkaSPLab 25 листопада 2015, 12:15

    спасибо.забираю!

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:16

    Пожалуйста - забирайте)

  • Cvetik_semicvetik 25 листопада 2015, 12:15

    Спасибо. Сегодня испеку. Как раз голову ломала чем семью накормить.

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:16

    попробуйте)

  • Odinokaja 25 листопада 2015, 12:27

    Лук обжаривать или нет и как его дожить? Смешивать с фаршем или нет?

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:29

    мне нравится обжаренный лук( я и в котлеты его жарю) - можно смешать с фаршем, а можно сверху положить слоем. но лучше перемешать - кому как нравится, я иногда и вообще не ложу лук, а иногда и морковку пережариваю в начинку с фаршем

  • Odinokaja 25 листопада 2015, 12:27

    Ой,не дожить,а ложить

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:29

    я поняла)))

  • barambulechka 25 листопада 2015, 12:33

    утащила в избранное,спасибо))обязательно попробуем))

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:34

    на здоровье)

  • Lapich 25 листопада 2015, 12:34

    Вкуснотень ) у меня есть подобный рецепт, но там начинка из лука, яиц и сырка плавленого.

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:35

    сюда то же любая начинка пойдет - просто у меня был фарш вот он и пошел)))

  • Anette 25 листопада 2015, 12:36

    Добавила в избранное , не удаляйте рецептик
    Спасибо

  • Ktuta 25 листопада 2015, 12:38

    конечно не буду удалять - он же не мешает)

  • Miss_Y 25 листопада 2015, 13:36

    Спасибо! Попробую и ваш рецепт, а то у меня что то не складывается с пирогами, попробую последний раз))

  • Ktuta 25 листопада 2015, 13:43

    это кстати мой единственный соленый пирог с которым я имею дело)

  • Sophia83p 25 листопада 2015, 13:45

    Дякую за рецепт-смачно виглядає))) Зараз йду готувати)

  • 3 коментаря
  • Ktuta 25 листопада 2015, 15:19

    Я рада!)Мы с супом любим и с чаем)Почти как ленивые котлеты в тесте)))

  • Sophia83p 25 листопада 2015, 15:27

    Точно))) І з приготуванням довго не потрібно мороки)

  • Ktuta 25 листопада 2015, 15:34

    как раз для вечно занятых мам и вечно голодных пап)))

  • eLENKA_ 25 листопада 2015, 13:48

    Зашлась слюнями)). От и вопрос отпал чем мужа сегодня вкусненьким побаловать.
    Спасибо!

  • Ktuta 25 листопада 2015, 13:53

    для мужей самое то - сытно и вкусно)

  • Yulya 25 листопада 2015, 14:26

    спасибо за рецептик, сегодня с сыном папе спечем, побалуем

  • Ktuta 25 листопада 2015, 14:34

    Побалуйте)

  • Ksena 25 листопада 2015, 15:35

    Спасибо за быстрый рецептик)

  • Ktuta 25 листопада 2015, 15:37

    Пожалуйста!)Я люблю такие блюда - не требующие много время и ингридиентов

  • Odinokaja 25 листопада 2015, 19:45

    Приготовила сегодня пирог по Вашему рецепту,очень вкусно,а тесто вообще напомнило детство и бабушку в деревне.Правда на следующий раз буду ложить больше муки,а то фарш опустился на дно.

  • Ktuta 25 листопада 2015, 20:08

    Я рада, что Вам понравилось)тесто должно быть как густая сметана - ну ту сами регулируйте количество муки, каждый раз по разному выходит - я на глаз сыплю всегда)

  • Alina_ya 26 листопада 2015, 01:37

    а какого размера брали форму? Спасибо за рецепт!

  • Ktuta 26 листопада 2015, 11:25

    где-то 24 см у меня, но можно и меньше

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу