Девочки, наконец-то забрала у мамы старинную кулинарную книженцию и спешу выложить Вам рецепты творожных Пасок, какие делали наши пра-пра бабушки.Писать все это вручную нет времени, поэтому сфоткала некоторые интересные рецепты из книженции.вес русского фунта: 0.40951241 кг
Следующий рецептик, смотрите № 3205
А вот рецепт Пасочки с вареными желтками - это для тех, кто боится употреблять сырые яйца (смотрите № 3218):
Pchelka 20 квітня 2011, 11:53
Я буду делать по первому рецептику с фото 1.
Меру фунта можно округлить до 0,4 кг = 400 грамм.
Anna_St 20 квітня 2011, 12:07
вот это книженция!!! еще с Ъ! абалдеть!
Pchelka 20 квітня 2011, 19:24
Ага...., она 18....-какого-то года. Дальше стерта дата была, только первые две цифры и разобрала.
Там такииииие рецепты обалденные есть!!!! Буду потехонечку выставлять что-то интересное, т.к. мама мне эту книгу насовсем отдала.
Lena_Lika 20 квітня 2011, 12:40
А я, если успею, попробую сделать "Царскую" - там где, фактически сначала творог делаешь из сливок, но уже с добавленными яйцами. У тебя на 3-й фотке такй рецептик есть.
Pchelka 20 квітня 2011, 19:21
Я в прошлом году тоже на пасочку творожную творог сама делала.
IrinaNM 20 квітня 2011, 13:17
А я, девченки, деревня, еще ни разу не ела творожную пасху:( А делать самой рука не поднимается, кажется, что творог переведу, который мог бы с успехом реализоваться в моих любимых сырниках:)))
Pchelka 20 квітня 2011, 19:20
Рецепты такие легкие, что обязательно получится!!!!!! Намного тяжелее печь Паску-кулич!
Anna_St 20 квітня 2011, 19:36
согласна на все 100))) только творожную есть сложнее - очень сытная получается.
IrinaNM 20 квітня 2011, 19:59
Вот в том-то и дело, для меня, термически необрботанный творог сродни полуфабрикату:( А вдруг не понравится, эта штука, судя по ингридиентам такая жирная:(
Надо настроится и сделать, кто-то да съест:)))
Olessya 20 квітня 2011, 13:46
Пасибки, печатаем!!!!!
Pchelka 20 квітня 2011, 19:22
Девочки, только что прочитала в Википедии, что Паску нужно делать в Страстную пятницу......
Anna_St 20 квітня 2011, 19:35 1
ни в коем случае!!! не подойдет тесто!
Evgeniiay 20 квітня 2011, 20:34
Вообще я знаю, что печь надо в четверг. В крайнем случае в субботу. Но никак не в пятницу!!!
olka371542 20 квітня 2011, 20:52
а мне к сожалению, печь не когда........ в сынишки зубки режутся, нам не до пасхи........
Коментар видалено
yaptitsa 20 квітня 2011, 22:10
Спасибо огромное, красота-то какая.....
жаль, в этом году я с куличами пролетаю, сделаю пасху завтра, на это время найдется, пусть семья разговляется моим твореньем, а не "от Фуршета"
Коментар видалено
Pchelka 23 квітня 2011, 16:35
Пробуйте на здоровье! Я сделала в этом году пасочку из последнего фото "С круыми желтками", т.к. побаиваюсь свежих яиц.
Пасочка получилась просто объеденье!!!!!!!!! Такая нежная - мммммммм!!!!!!!!!!
elja33 29 квітня 2016, 01:21
СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ !!!, Дружим обязательно
mama_Lena 29 квітня 2016, 15:12
Интересные рецепты. Спасибо что поделились.
Хочю дружить.