Всім доброго дня.
Хто ледачий як я, то цей рецепт для вас. Хочу пельменів, але не хочу ліпити.
У мене був фарш курячий , добавила пару ложок горошку зеленого, пару ложок творога, спеції, сіль і пережарила цибулю і 2 морквини. Так мені захотілось, щоб було не просто смачно, а щей і красиво/кольорово :grin:.
Тісто заварне. Вода , сіль, олія і мука. Тісто розділила на кусочки, такі щоб зручно було розкачувати їх. Викласти начинку, скрутити, нарізати на шматочки і викласти на сковорідку . 
Я трішки підсмажую знизу, щоб була скоринка . Тоді змішати томатну пасту чи сік із сметаною, добавити трішки води, солі, паприки (у мене була копчена) , спеції які полюбляєте. Ще зверху посипала сушеним кропом. І залити заливкою . Накрити кришкою, нехай там собі тушиться. 
Поки з м'ясом тушились, зробила ще із солодким творогом. 
Зверху посипала цукром і залила сметаною. На другу сковорідку і теж поставила тушити.
Цей аромат по кухні, це щось неймовірне. У розрізі красиво виходить. Калорійно капець як. Але якщо не щодня, то трішки можна.
Смачного :blue_heart::yellow_heart:.
Rossa 12 лютого 2023, 12:41 17
Ого. Ліниві то коли з магазину хоча б тісто купив, а зовсім линіви - то пачку пельменів. А тут тісто зроби, роскатай, наріж - то вже не лениві) то трохи по іншому руками працювати.
opium 12 лютого 2023, 12:47
Тут все дуже легко. То так здається що тяжко. Заварне тісто я даже руками не замішую. Товкачкою для картоплі :grin:. Тоді вже як все замісилось то на стіл і трішки в колобок збираю. Мені здається картоплю довше потрібно чистити чим тут готувати.
Nana8 12 лютого 2023, 13:22 1
Класс! Дякую!
opium 12 лютого 2023, 14:50
:heart:
Galina777 12 лютого 2023, 13:43
Слюнки подобрала) и пошла бутер смаковать.)))
opium 12 лютого 2023, 14:50
:grin:
Katorina 12 лютого 2023, 13:49
Очень красиво)))) захотелось прям)
Получается, Вы их не варили? Первое - это снизу обжарили,а потом тушили?
opium 12 лютого 2023, 14:52 1
Підсмажила трішки з низу, а тоді залила тим соусом що накалапецяла і накрила кришкою.
Garnyunya_Manyunya 12 лютого 2023, 13:51 12
Вертикальна Лазанья :rofl::rofl::rofl:
opium 12 лютого 2023, 14:52
:grin:
TatyanaU 12 лютого 2023, 16:40
І мені лазанью нагадало)
JuliaSha 12 лютого 2023, 14:14
Смакота! І краса!
opium 12 лютого 2023, 14:52 1
:heart:
Ahava 12 лютого 2023, 19:13
Нічого собі ліниві))
Я за цей час наліплю пільменім,зварю і наїмся))
Ви молодець!
opium 12 лютого 2023, 21:05
Та ні, ліпити то на цілий день. Я як ліплю, то щоб і заморозити , і щоб наїлись всі. А вони ще й люблять щоб маленькі були. А тут все швидко, ляп ляп і готово :rofl:
Ahava 12 лютого 2023, 22:34 1
А я ліплю,коли серіал хочу подивитись якись.
Включаю і погнала))
Два в одному і фільм подивилась і пельменів наліпила.
dyspet4er 12 лютого 2023, 21:00
У нас это называется нудли
opium 12 лютого 2023, 21:08
Колись ми як малі були, приходили з школи і запитували, що там їсти. Бабушка завжди казала, нудлів наварила. Але вона казала на всю їжу яку варила , що то нудлі :rofl:.
klausS 12 лютого 2023, 21:51
Ліниві це коли в лаваш загорнути порізати і залити улюбленим соусом. І зверху сир
opium 13 лютого 2023, 20:21
Теж як варіант :thumbsup:
N_S_1 13 лютого 2023, 02:24
:hearts:
opium 13 лютого 2023, 20:21
:heart:
Cherry 13 лютого 2023, 08:49
Клас! І я хочу).
Мені трохи соромно питати). Як ви робите заварне тісто?
Cherry 13 лютого 2023, 20:41
Дуже дякую)).
opium 13 лютого 2023, 23:52
:heart:
Tatusia 15 лютого 2023, 17:32
Я роблю один до трьох мука і кипяток
qwerty564 14 лютого 2023, 08:25
М.....смачно
opium 14 лютого 2023, 08:52
:heart: