Для тіста:
Цукор 80г
Масло 50г
Яйце 1шт
Мед 100г
Сода 0,5ч.л
Сіль дрібка
Все перемішати і поставити на середній вогонь. Помішуючи довести до кипіння, щоб запінилось і збільшилось у двічі. Головне постійно помішувати 
Тепер головний момент. Все охолодити. І тільки тоді добавляти борошно 200г. Замісити таке тісто, щоб злегка прилипало до рук. Якщо потрібно більше борошна, добавляйте. Залишити на 15хв.
На пергаменті розкатати корж і вирізати пряники такої форми, якої вам хочеться. Чи круглі, чи квадратні чи сердечком. Наколоти вилкою.
Випікати 10-15хв при 180°. Не засмажуйте сильно. 
До золотого кольору. На фото вийшло світліше.
Крем: домашній творог+сметана+цукор+ванілька. Перемішати все блендером. Можна збиті вершки, чи просто густу сметану.
На один пряник зробити маленькі зірочки з крема
накрити зверху другим пряником
Зверху зробити більші зірочки з крема
Прикрасити і можна вже чай заварювати. Але якщо залишити на годину для пропитки , то взагалі бомба, просто тане в роті.
Смачного. Готуйте і смакуйте :blue_heart::yellow_heart:.
cheesecake 26 січня 2023, 16:25
Я бы съела... ВСЕ! Но печь для себя лень)))
Пишите адрес, я уже в пути))))
opium 26 січня 2023, 16:31
Ой, по трасі в сторону Одеси , там пару км в право))).
Tatusia 26 січня 2023, 18:19
Ч коржики спечу і рахую , що я дуже молодець , а з такими шедеврами геть би зазналась.
Ви супер господиня.
Galina777 26 січня 2023, 18:24
+++))
opium 26 січня 2023, 18:35
:rofl:Тут немає нічого тяжкого. Ви мене перехвалюєте )))
Galina777 26 січня 2023, 18:31
❤
opium 26 січня 2023, 18:35
:heart:
Sveta_dm 26 січня 2023, 18:45
Витвір мистецтва! А в мене навіть ніколи не було тих насадок. Дуже хочеться повторити цей шедевр, ніби не так вже й складно, підкажіть будь ласка, які треба прибамбаси купити, щоб ті зірочки зробити?)
opium 26 січня 2023, 19:17
Можете нічого не купувати, а зробити без насадки, звичайним кульком, тільки щоб крепкий був . Або взяти файл, помити, прорізати дирку і висаджувати крем. Теж буде красиво . Фото з інтернета.
Ну а якщо дуже хочеться купити, то купуєте мішок кондитерський і насадка зірочка.
Sveta_dm 26 січня 2023, 22:41
Дякую!
Nana8 26 січня 2023, 21:38
Красота!
opium 27 січня 2023, 00:35
:heart:
Londial 27 січня 2023, 19:31
Дуже апетитно виглядає!