2 кг помидор, 6 шт салатного перца ,1-2 шт горького перца ,Пучок петрушки , 2 шт ( головки) чеснока
Перемолоть на мясорубке ; перец салатный и горький , петрушку и чеснок .
Рассол : 1 л воды ,100 гр уксуса ,100 гр сахара, 2 ст. л соли . В холодный рассол добавляют все что перекрутили на мясорубки . Помидоры разрезаем пополам и слаживаем слоями и поливаем рассолом . 
Оставляем на сутки при комнатной температуре . Через сутки ставим в холодильник и можно кушать )) Помидоры можно долго хранить ))) 
Golubo4ek 8 вересня 2016, 13:48
Рассол кипятить не надо?
Golubo4ek 8 вересня 2016, 14:02
Т.е. закипятить рассол, остудить, потом добавить перекрученную на мясорубке смесь и залить этим помтдары. Правильно?
Tanechka 8 вересня 2016, 14:22
Да , все правильно )) Написала в рецепте в холодный рассол .
Golubo4ek 8 вересня 2016, 14:24
Спасибо за разъяснения. Побежала делать )))))
MarinaSand 8 вересня 2016, 14:02
Утащила в закладки, завтра пойду за помидорами )
zoya77 8 вересня 2016, 14:05
Это очень вкусно!!! Кума так всегда делает. Улетают:-)
Tanechka 8 вересня 2016, 14:21
Мне только дали рецептик )) Очень вкусные получились ))
Коментар видалено
takimona 8 вересня 2016, 14:22
А я похожим образом делаю зеленьіе помидорьі. Назьіваем
"Вьірви глаз"
На 1 кг зеленьіх помидор :
1 стол. ложка соли
1 стол. ложка сахара
1/3 стак уксуса
7-10 зубчиков чеснока
1-2 шт горького перца
пучек петрушки.
Помидорьі порезать на 4 части , чеснок, петрушку и перец или перекрутить или мелко порезать и смешать все вместе. Я еще добавляю болгарский перец кусками- тоже вкусньій получается. Держать в холодильнике, очень классньіе и вкусньіе.
de_la_Fere 8 вересня 2016, 14:43
Спасибо и Вам и конечно автору! Завтра сделаю))) когда увижу зеленые помидоры (их вообще обожаю ), приготовлю и их!
NIKAMAMA 8 вересня 2016, 17:40
Спасибо! Актуально!
dlena 18 вересня 2016, 18:51
Спасибо за рецепт!
Замариновала, завтра снимем пробу))
Veronikas 19 лютого 2017, 15:30
Дружим https://kashalot.com/club/post-7450455/
Tanechka 19 лютого 2017, 16:01
Дружим )