Потрясающий крем-суп, один из любимейших! Для тех, кто любит фасоль - он будет настоящей находкой. Время приготовления минимальное, вкусовые качества наивысшие.
Из ингредиентов мне понадобилось:
1 банка консервированной фасоли
100 мл сливок
200 грамм бекона
Сухие базилик, орегано
Специи, чеснок.
В сотейник наливаем немного растительного масла и поджариваем в нем чеснок. Добавляем банку консервированной фасоли вместе с соусом.
Регулируем густоту кипятком. После того, как фасоль закипит, провариваем ее несколько минут. Снимает с огня и выливаем в чашу блендера. Хорошенько измельчаем.
Переливаем обратно в сотейник и добавляем сливки. Сливки НЕ кипятим, а только прогреваем, иначе могут свернуться. Добавляем орегано и базилик, перец и соль. Можно еще немного выдавить чеснок через пресс, я так часто делаю, тогда вкус еще более пикантный.
Параллельно этому процессу я поджарила на гриль-сковороде ветчину (вообще лучше бекон, но я не посмотрела при покупке, а тетя дала мне не то что я просила(().
И на другой сковороде с растительным маслом поджариваем несколько греночек.
Вкуснейший суп готов.
И небольшая тарелочка для меня))
Приятного аппетита!
Tatyana 9 серпня 2016, 19:36
Спасибо! я уверенна, что это очень вкусно
а если взять обычную фасоль и отварить,то белую или красную лучше?
Adjanta 10 серпня 2016, 11:10
Я б не смогла потом есть(
Tal_Oval 11 серпня 2016, 13:23
Adjanta, азиаты бы вас не поняли. У них такое "мясцо" ценится :)
Adjanta 11 серпня 2016, 13:29
не думаю что прям такое и не у всех))
illy2008 9 серпня 2016, 19:44
Очень аппетитно! Нужно на днях приготовить.
Спасибо за рецепт!
Adjanta 10 серпня 2016, 08:50
НА здоровье!
Tanya_mother_Sasha 9 серпня 2016, 19:44
Мы подобное едими любим.
Tatyana 9 серпня 2016, 20:21
я никогда такое не готовила) пойду завтра фасоль искать в магазине )
Adjanta 9 серпня 2016, 21:34
Можно брать фасоль в белом соусе, можно вообще без него. Ну или сырую, но это долго)
wella 9 серпня 2016, 19:55
Когда прочитала название,то подумала,что будет очень заморочено по составу,способу и времени приготовления.
Я была приятно удивлена,что ошиблась)))Однозначно в избранное,спасибо и лайк)
Natusik 9 серпня 2016, 20:22
+1
тоже так подумала...
А супчик просто класс!
Adjanta 9 серпня 2016, 20:37
Это ведь конкурс простых рецептов)))
Спасибо девочки!
anastasy 9 серпня 2016, 20:28
Какую фасоль вы использовали для этого супа?
Adjanta 9 серпня 2016, 20:32
Бренд? Бабусини что то там..
anastasy 9 серпня 2016, 20:42
Ок, понятно, спасибо
Sanechka 9 серпня 2016, 20:51
я, я люблю фасольку! спасибо!
Adjanta 10 серпня 2016, 08:50
Пожалуйста)
Anette 9 серпня 2016, 21:00
Большой like от меня .
Adjanta 10 серпня 2016, 09:10
Спасибо!
Tal_Oval 9 серпня 2016, 21:17
Обожаю такую фасоль и суп с ней часто готовлю. И супы-пюре обожаю, но в таком варианте сама бы не догадалась приготовить. Спасибки :)
Adjanta 10 серпня 2016, 08:58
Вариаций может быть очень много, даже из простой, казалось бы, фасоли))
Pon4ik 9 серпня 2016, 21:50
Классный рецепт, захотелось приготовить)
Adjanta 10 серпня 2016, 08:58
Спасибо Пончик!
Julia_86 9 серпня 2016, 22:01
Как выяснилось этим летом крем-супы или супы-пюре это любимые супы моих двоих мужчин))) так что утащила в избранное, ну а Вам удачи в конкурсе!))))
Adjanta 10 серпня 2016, 08:59
Спасибо и приятного вашим мужчинам)
Julia_Gor 9 серпня 2016, 23:08 1
Фасоль ням))
Лайк))
Adjanta 10 серпня 2016, 08:59
Таки ням))) спасибо
Spike 10 серпня 2016, 13:11
Сливки любой жирности?
Adjanta 10 серпня 2016, 13:22
любой, можно даже молоком заменить, но со сливками нежнее