Это мамин рецепт,я еще с детства так варю.
1.5л домашнего молока(проверенного)
0.5л баночка сахара
Когда закипит уменьшаем огонь и добавляем соду на кончике ложки,только осторожно сразу начинает ОЧЕНЬ пенится. Варить на маленьком огне,но что бы кипело,варим до густых пузыриков по всему дну,вы сразу поймете как увидете. Повремени не скажу,так как это зависит от молока. Получается очень вкусная и блестящая.
Кастрюля не эмалированная,алюминий или нержавейка,что б непригорело.
novi4OK 9 серпня 2016, 13:31
https://www.youtube.com/watch?v=d0vAI5QymDk
я делаю по этому рецепту- очень быстро получается.
sveta84 9 серпня 2016, 22:28
Это мамин рецепт,я еще с детства так варю.
1.5л домашнего молока(проверенного)
0.5л баночка сахара
Когда закипит уменьшаем огонь и добавляем соду на кончике ложки,только осторожно сразу начинает ОЧЕНЬ пенится. Варить на маленьком огне,но что бы кипело,варим до густых пузыриков по всему дну,вы сразу поймете как увидете. Повремени не скажу,так как это зависит от молока. Получается очень вкусная и блестящая.
Кастрюля не эмалированная,алюминий или нержавейка,что б непригорело.