С натуральными это готовыми красителями, которые продаются ( натуральные и США) или красители которые добыл сам ( свекла, морковь)? Если те которые сделала сам, то ярким как на фото торт не будет.
Для основы можно взять любой бисквит. Разделить на равные части,подкрасить и печь по отдельности.
свекла, кстати не дает цвета после выпечки - только верх коржа розоватый, а внутри - как шоколадный. Ярко-желтый дают дополнительные желтки, красивый зеленый дает измельченный шпинат, морковка слегка оранжевый, но можно с чем-то другим поэкспериментировать. Может куркума? Ягоды, мне кажется, хороший цвета дадут, у меня просто тогда не было.
я пекла ребенку на 2 года (морковь, свекла, шпинат, шелтки). Были оттенки, не срезе, видно, но конечно, не так как на фото). Такой как на фото я бы не пробовала даже).
Сейчас поищу, у меня фото есть - покажу.
З вишнею дуже гарний. Насичений. Але вишня не свіжа, а переварена. Я варила і потім блендерила.
А черніка в тісті гарна, а в коржі зовсім не той колір((
З буряка такий насичений запах був((
Може від сорту залежить...
bonita 31 липня 2016, 12:13
С натуральными это готовыми красителями, которые продаются ( натуральные и США) или красители которые добыл сам ( свекла, морковь)? Если те которые сделала сам, то ярким как на фото торт не будет.
Для основы можно взять любой бисквит. Разделить на равные части,подкрасить и печь по отдельности.
bonita 31 липня 2016, 12:27 1
Сначала взяла основные цвета. Красный, желтый, синий. С них можно получать другие при смешивание. Постепенно докупила другие!
Marinka_B 31 липня 2016, 12:53
свекла, кстати не дает цвета после выпечки - только верх коржа розоватый, а внутри - как шоколадный. Ярко-желтый дают дополнительные желтки, красивый зеленый дает измельченный шпинат, морковка слегка оранжевый, но можно с чем-то другим поэкспериментировать. Может куркума? Ягоды, мне кажется, хороший цвета дадут, у меня просто тогда не было.
Markamama 31 липня 2016, 13:06
Ой,а на этом сайте продается мука цветная. Никто не пробовал?
Yuliya__ 31 липня 2016, 12:15
Как же мне нравятся такие тортики))) сама не пекла, руки-крюки. Любуюсь)
Marinka_B 31 липня 2016, 12:33
я пекла ребенку на 2 года (морковь, свекла, шпинат, шелтки). Были оттенки, не срезе, видно, но конечно, не так как на фото). Такой как на фото я бы не пробовала даже).
Сейчас поищу, у меня фото есть - покажу.
lets_go 7 серпня 2016, 15:25
З вишнею дуже гарний. Насичений. Але вишня не свіжа, а переварена. Я варила і потім блендерила.
А черніка в тісті гарна, а в коржі зовсім не той колір((
З буряка такий насичений запах був((
Може від сорту залежить...
Marinka_B 7 серпня 2016, 15:41
понятно. Спасибо, что поделились, может когда-то захочется что-то такое повторить, уже буду знать, что стоит, а что нет
lets_go 7 серпня 2016, 18:15
Будь ласка
OlyaPetreniy 31 липня 2016, 13:04
Я пекла з українськими харчовими барвниками....звичайний бісквіт і додавала кольори
Maryhanchik 31 липня 2016, 14:11
Бахнмие туда пищевого красителя и будет вам красота
vikzeos 31 липня 2016, 17:47
Автор, поделитесь рецептиком???