Всем привет! Хозяюшки,хочу поделится проверенным годами рецептом маринованных огурчиков с кетчупом.Надеюсь что кому-то пригодится.Рецепт под катом.
РЕЦЕПТ:
Маринад: 2л. воды 2ст.л. том.пасты 0.5 л. кетчупа чили(если любите остренькое,а если нет,то можно заменить другим) 200гр. сахара 200 гр. уксуса 2 ст.л. соли Все это закипятить. Предварительно разложить мелкие огурчики(корнишоны) в поллитровые или литровые банки,залить маринадом и стерилизовать.Я стерилизую до первых пузырьков в банке. Банки 0.5 л.-15 мин,литровые 20-25 мин. Закатать,укутать до остывания в перевернутом виде. Уже не один год делаю по этому рецепту.Вкуснятина! Проверено! Пробуйте, не пожалеете.
К сожалению не могу вставить фото,комп выделывается.
esprance 9 серпня 2015, 16:35
Спасибо, в избранном
your_style 9 серпня 2015, 16:37
спасибо)
Vikoosya 9 серпня 2015, 16:58
Спасибо за рецепт. Должно быть очень вкусно)))
Olga_Ol 9 серпня 2015, 17:20
Подскажите, пожалуйста, на сколько кг огурцов или банок (выход) рассчитано это кол-во маринада.
Katerina75 9 серпня 2015, 17:30
На 6 литровых или12 поллитровых
Olga_Ol 9 серпня 2015, 18:18
спасибо большое!
Anettt 9 серпня 2015, 20:01
А они хрустят?
Katerina75 9 серпня 2015, 20:28
Да,хрустящие))
Natusichka 9 серпня 2015, 21:32
И я такие делаю. Рецепт такой же, только я 200грам краснодарского соуса бросаю,
kvito4ka 13 серпня 2015, 12:13
Катя, пол литра кетчупа чили?
Katerina75 13 серпня 2015, 17:21
Да. Или какого-то другого,если хотите чтобы не сильно острые были)