Очень полюбили мы это блюдо с прошлого года. Очень просто и быстро готовится.решила поделиться с вами, как раз пора кабачковая наступает.Для приготовления нам понадобятся:
кабачки 4-5 шт небольших
яйца- 2 шт
зелень укропа и лук зеленый
сахар 1/2 чай ложки без горки, соль
творог -0,5 кг
майонез или сметана- 2-3 стол.ложки
перец молотый на любителя.
Смешиваем творог с мелко рубленной зеленью,солью,сахаром,майонезом ( сметаной), перчим. Кабачки режем кольцами примерно 0,5-0,8 см. На смазанный противень выкладываем кабачки, внчале присолив кружочек,потом наложить творожную массу горкой. Ставим в духовку на 200 град на 30-40 мин.Даем остыть,потом снимаем с противня.
Ну и здесь крупным планом, чтобы было видно, что горку щедро накладываем))
Очень вкусно, попробуйте, кто не готовил! Даже мой маленький нелюбитель овощей оценил это блюдо:-)
artvirgos 24 травня 2015, 19:45
добавила в избранное) спасибо.
Irina__T 24 травня 2015, 19:48
на здоровье)
Malinka_orijinal 24 травня 2015, 20:06
И я)
ролтмо 24 травня 2015, 19:47
утащила, а с синенькими можно?
Irina__T 24 травня 2015, 19:48
думаю да) но не пробовала
Юлия 7 червня 2015, 14:27
Еще можно сделать пирог кабачковый : испечь блинчики из кабачков и смазать их домашним йогуртом с зеленью и чесноком,для не худеющих добавить слой вареной печени с яйцом и майонезом.Если заменить печень вареной грудкой будет эконом калории вариант!Украсить помидоркой и зеленью.
Кулинарочки с фотиками - хоть один мой рецепт выложите!
TanyaMamaMatheus 24 травня 2015, 19:48
а если кабачки кубиками на противень и сверху творог и Ко и красота?))
порционное накладывание на малюсенькие кружочки кабачков меня "убивает"....
ролтмо 24 травня 2015, 19:49
думаю можно.
Irina__T 24 травня 2015, 19:50
ничего там убийственного нет) очень удобно потом кушать. если кубиками,то ж каша будет.Лучше кабачок в длину порежьте ( лаптями))
TanyaMamaMatheus 24 травня 2015, 20:08
запечется и можно квадратиками порезать как пирог)
Lapich 24 травня 2015, 19:57
Ух ты, и диетично )
Irina__T 24 травня 2015, 19:57
почти)
ksu_sha 24 травня 2015, 19:57
Спасибо! надо пробовать)
Irina__T 24 травня 2015, 19:58
пробуйте! Они как семечки, остановиться невозможно)
Xadijka 24 травня 2015, 19:59
Я попробую. Я такое люблю :-) спасибо
Irina__T 24 травня 2015, 20:00
на здоровье)
rozetka 24 травня 2015, 20:00
Спасибо,..верю, что вкусно, нужно попробовать, ...а я жарю кабачки,как вы пишите лаптями режу и как отбивные в кляре, тоже вкуснятина.
Irina__T 24 травня 2015, 20:01
готовила, вкусно) Но если выбирать между отбивными в кляре и этими кабачками я лучше эти приготовлю)
Marusya 24 травня 2015, 20:00
Я уже представляю этот божественный вкус!)
Irina__T 24 травня 2015, 20:01
))))
Irina__T 24 травня 2015, 20:02
Кстати, без лука зеленого тоже можно готовить, главное чтобы укроп был
Irina16 24 травня 2015, 20:05
спасибо, утащила себе.
я любитель и ценитель, вот только из мульти извлекала диетичненькую икру)
Irina__T 24 травня 2015, 20:06
пожалуйста) кабачковую делала?
Irina16 24 травня 2015, 20:22
ага. я ее люблю в мульте - минимум моего вмешательства
Galyusya 24 травня 2015, 20:06
Люблю такое! Спасибо, Ир! Бросила в избранное)))
Irina__T 24 травня 2015, 20:06
на здоровье, Галюся!
Irochka_Plombirochka 24 травня 2015, 20:11
Спасибо,буду и я пробовать,а то что-то у меня фантазия закончилась или вдохновение,не знаю)))а готовить что-то нужно
Taisiya 24 травня 2015, 20:13
Завтра приготовлю, спасибо за рецепт)
Lapich 24 травня 2015, 20:16
Спрыгну с диеты и приготовлю такое. Можно же сметану домашним йогуртом заменить. А сахар обязательно ? В общем, диетично получится, если без майонеза, сметаны и сахара.
Irina__T 24 травня 2015, 21:25
Юль,там сахара щепотка,она придает незаменимую пикантность блюду)
Viksya 24 травня 2015, 20:20
Супер, ньвенькое что то. С виду как под сыром и майонезом, а нет, полезнее гораздо
iryna 24 травня 2015, 20:23
А чем творог заменить? Плавленный сыр не то будет?
Irina__T 24 травня 2015, 21:27
не знаю, как с плавленным.Можно с мягкими сырами приготовить- адыгейский,брынза.
OKsunny 24 травня 2015, 20:31
А яйца в творог ?
Irina__T 24 травня 2015, 21:25
да,яйца в творог
Jasnaya 24 травня 2015, 20:41
Спасибо! необычно! в закладки)))
Anuta80 24 травня 2015, 20:44
спасибо, обязательно попробую)
seveneleven 24 травня 2015, 21:00
Яйца сырые или отварные?
Завтра бегу на рынок))
Irina__T 24 травня 2015, 21:25
сырые, для "связки" начинки