БелкИ (протеин)

Вот и обещанный пост о белках 

 

Во-первых, белок - строительный материал для нашего тела. Белок входит в состав каждой клеточки нашего организма.

Во-вторых, в процессе расщепления, белки распадаются на аминокислоты, которые и начинают выполнять все свои необходимые функции в нашем организме.

В-третьих, белки (в виде аминокислот) входят в состав крови, являются составляющими гормональной системы, щитовидной железы, влияют на рост и развитие организма, регулируют водный и кислотно-щелочной баланс организма.

В-четвертых, главная и незаменимая роль белка - построение новых клеток и тканей. Белки бывают: растительного происхождения (содержатся в бобовых, орехах, водорослях, шоколаде, картофеле, злаках и т д) животного происхождения (мясо, птица, рыба)

Минимальная доза белка в рационе человека должна быть не менее 1 гр на 1 кг веса. Но данный показатель варьируется в зависимости от степени активности

Общая суточная потребность в белках составляет около 20% рациона Незаменимой "чертой" белков являются именно те самые аминокислоты. Они бывают:

  • заменимые
  • незаменимые.

Так вот если заменимые аминокислоты могут образовываться в организме человека самостоятельно, то незаменимые поступают исключительно с пищей ( к ним относятся такие аминокислоты с ужасными названиями как аргинин, валин, гистидин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин, триптофан, метионин, фенилаланин) Так вот чем больше этих "страшнющих" но хороших аминок в пище тем она полноценнее и лучше для построения белков в организме  Недостаточное количества белка в рационе ведет к следующему: Слабость, нехватка энергии. Потеря работоспособности. . Низкая сопротивляемость различным инфекциям. Нарушение функций печени, нервной и кровеносной системы, функционирования кишечника, поджелудочной железы, обменных процессов. Развивается атрофия мышц, замедляется рост и развитие организма (особенно у детей)

Но! Это не значит что надо поедать белок тоннами. Здесь тоже есть свои подводные камни

49 коментарів

  • Marik 25 квітня 2015, 21:39

    Я ожидала увидеть фото белок))))

  • HELGA_dnipro 25 квітня 2015, 21:39

    и я думала про рыжих белок)))

  • marolga1 25 квітня 2015, 21:43

    И я ждала фото рыженьких)

  • Nezzabudka 25 квітня 2015, 21:55

    и я о бЕлочках полумала))

  • Koshkazaika 25 квітня 2015, 22:42

    я думала, что одна такая)))) привет белкам))) Вспомнилось, как приятельнице друг написал смс:*Ты такая классная в душе*, так ее парень ей устроил...потом выяснилось, что речь велась о духовном))

  • Irochka_Plombirochka 25 квітня 2015, 22:07

    А я подумала о яичных белках,у меня с Пасхи и гробков стоят чуть ли не литр)))

  • 6 коментарів
  • Irina16 26 квітня 2015, 01:02

    @Alla29 очень вкусная штука, совсем не похоже на желе из сметаны

  • Alla29 26 квітня 2015, 01:07

    @Irina16 Спс))

  • Irochka_Plombirochka 26 квітня 2015, 08:21

    @Alla29 А кто-то знает,как из ...надцати штук выделить 5 желтков,?)))

  • boosya 25 квітня 2015, 22:07

    Ха....все прочитала про бЕлок а не про белОк

  • Irochka_Plombirochka 25 квітня 2015, 22:14

    не все,я ж говорю,подумала про белОк,но яичный))))

  • boosya 25 квітня 2015, 22:40

    @Irochka_Plombirochka Когда писала коммент вашего не видела ...писали одновременно наверно

  • Коментар видалено

  • Mas32 25 квітня 2015, 23:33

    Может как то и будет пост)))))

  • Sasha 25 квітня 2015, 22:25

    Мария, Вы владеете информацией про набор веса? С помощью питания реально поправиться на кг 6 или нужно к врачу?

  • 18 коментарів
  • Mas32 17 травня 2015, 12:05

    @Sasha По поводу лс я писала Якуше

  • Sasha 17 травня 2015, 14:10

    @Mas32 Вот! Я ждала этот ответ)

  • Mas32 17 травня 2015, 16:52

    @Sasha Извините, что долго)

  • Irynochka 25 квітня 2015, 22:49

    А я вообще подумала про белки яичные, так как только закончила взбивать оставшиеся после выпечки. Кстати по рецепту Ариадны который был недавно. Реально вкусно. Спасибо автору рецепта.

  • Mas32 25 квітня 2015, 23:32

    Исправила :D

  • irriskka 25 квітня 2015, 23:38

    А я прочитала правильно))))

  • E1enaM 26 квітня 2015, 08:57

    Что полезного или информативного несет этот пост? Определение "что такое белки"? Или то, что их нужно употреблять в пищу? Ну просто Эврика! Пост ни о чем, имхо.

  • Mas32 26 квітня 2015, 09:58

    Напишите лучше, я прочитаю.
    Или проходите мимо, имхо.

  • E1enaM 26 квітня 2015, 10:12

    @Mas32 Если бы все проходили мимо неинформативных, скопированных текстов из инета - здесь трудно было бы найти что-то действительно заслуживающее внимания, так как оно бы потерялось среди копипаста.

  • Mas32 26 квітня 2015, 10:43

    @E1enaM Найдите мне оригинал, пожалуйста. Очень интересно)))))

  • sdfsdfasw 13 квітня 2016, 12:13

    Спорт - это моя стихия..постоянно свободное время провожу в тренажерном зле. Спортивное питание покупаю в этом магазине в интернете http://myprotein.in.ua/ Очень нравится быстрая доставка и вежливое обслуживание..Без спортивного питания фигуры не сделать красивой..К сожалению, белка в обычных продуктах не так уж много, как надо..Так что все за покупками0

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу