Конкурс на клумбе. Сладкие бусы.

Печеньки...

Может, это очень банально для конкурса,но я старалась с дочей. А самое главное: моя доча забыла сегодня ,что существуют мультики!!! 

Пряничное тесто:  650 г муки мелкого помола (лучше полусветлой (видимо имеется ввиду первого сорта)  210 граммов сахарной пудры, 90 г жира ( Омега )(это растительный жир пригодный для фритюра, приготовления пищи и выпечки),  85 г меда, 4 яйца небольших, 2 чайные ложки пищевой соды, 3 чайные ложки специй для пряников, 3 чайные ложки какао.    

Способ приготовления : Замесим тугое тесто и оставим отдыхать для следующего дня. • Перед выпечкой для смазки взбиваем: • 1 яйцо, 50мл воды, 0,5 ч.ложки какао, 1ч.ложка сахара. • Эту смесь процедим через ситечко. Перед каждой смазкой смесь перемешиваем, потому что какао оседает на дно. Вырезаем формы и выпекаем. Перед окончанием выпечки смазываем приготовленной смесью и ещё немного допекаем • 1 белок • Приблизительно 200г мелкого сахара • Лимонный сок или кипячёную воду для разбавления. • Сахар просеиваем мин.3 раза.Сахара добавить лучше больше чем меньше. Лучше сделать густую помадку ,а потом её разбавить. Растираем минут 20 пока не изменит консистенцию.Когда загустеет и побелеет-помадка готова.Теперь можно разбавлять процеженным лимонным соком или кипяч.водой.Добавлять по чуть-чуть. Хорошо лишнюю помадку накрыть влажной салфеткой,чтоб не высохла и растаяли последние кристаллики сахара.Помадка не должна течь.Возьмите зубочистку,обмакните в помадку и поставьте точку.Если точка растекается,нужно добавить сахар.Помадка всегда должна быть свежей.На следующий день уже не то,сахар слишком растает.Поэтому если делать небольшие поверхности,достаточно помадки из половины белка.Ну и фото самого процеса. Мой маленький помошник всегда рядомТестоРаботаем в поте лица Дырочки делали ручкой(та что пишет)Смаска для пряников(перед выпечкой)ПомадкаУкрашенияА вот и готовая продукция. Фото с разокраской пряников нет. Так как были мы оба липкие и цветные)))) БусыЁлкиБусы 2фото на помошнице. Примеряет...Сладко-липкая лапуля.Ну как Вам мои бусы? Дорогой Дедушка Мороз! В этом году я вела себя не самым лучший образом, которые пологается маме и жене. Ты же понимаешь, молодось, зелено.. . Все на емоциях (сам же когда то был молодой). Но я исправляюсь - работаю над этим. Все приходит с опытом. Извени мою не скромность, но я все таки попрошу у тебя подарочек))) Для Доци: 1. https://kloomba.com/o/govoryaschaya-kniga-elektronnyy-bukvar-3689265/?usedregion=kiev#2 2. https://kloomba.com/o/govoryaschiy-razvivayuschiy-plakat-govoryaschiy-bukvarenok-8148715/#r1c5 Для мамы:  https://kloomba.com/o/volshebnye-bigudi-magic-leverag-53sm-4652005/?usedregion=kiev#5