Молочное суфле или..........

Девочки очень мне нравяться торты и всякие пирожное  по типу  птичьего молока и т.д  у меня есть молоко , много , желатин, яйца мука сахар  ван. сахар   короче все для....... тортика  чтоб снизу был или печенье или бисквит  а вот сверху вот эта белая красивая  штучка суфле что ли  не могу вспомнить как правильно назвать  вылетело с головы . как его сделать дай те плиз рецепт . П СЫ . забыла полная морозилка----- малина , вишня,  черника, смоодина .   ПОМОГИТЕ  с рецептом   СПАСИБУЛИЧКИ,


Теги: рецепты, торт, молоко, суфле

8 коментарів

  • Irinka 24 жовтня 2014, 13:53

    тонкий слой бисквита (яйца+сахар+мука) испечь в разъемной форме. Отдельно приготовить по рецепту заварной крем (яйца+мука+сахар+молоко), добавить в него желатин растопленный, вылить всю массу на бисквит и в холодильник отправить. Ягоды перебить блендером, процедить, прокипятить с сахаром, развести с желатином и тоже вылить сверху

  • Irinka 24 жовтня 2014, 13:53

    мне очень нравится застывший заварной крем (больше, чем просто птичье молоко), а разница только в яйцах и ложке муки

  • oufed 24 жовтня 2014, 13:55

    http://povar.ru/recipes/ptiche_moloko-9332.html
    Делала по этому рецепту, брала 0,5 л сметаны 25% и 2 пакетика сливок по 200 мл 33%. Сливки взбивала отдельно до стойкой пены. В взбитую сметану добавляла хорошо остывшее молоко с желатином.
    Суфле выливала в форму на заранее выпеченный шоколадный бисквит, слегка пропитанный сахарным сиропом с лимонным соком.
    Для глазури растопила шоколад с небольшим количеством сливок.
    Приятного аппетита!

  • oufed 24 жовтня 2014, 13:56

    http://supercook.ru/zz120-09.html
    Посмотрите, может, что-то пригодится. :)

  • lolatiny 24 жовтня 2014, 13:57

    торт Птичье молоко http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html

  • EleNa_Romashkina 24 жовтня 2014, 14:20

    посмотрите как я делала может быть подойдет https://kashalot.com/club/post-100539/

  • volodinka 24 жовтня 2014, 14:27

    Спасибо большое все попробую

  • Irina16 24 жовтня 2014, 15:10

    https://kashalot.com/club/post-38540/

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу