Обалденные булочки с крошкой

Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек с крошкой.Полностью МК нету ,так как поздно сообразила пофоткать.

Нам понадобится:для булочек

молоко-200гр.

яйца-2шт.

масло сливочное-35гр (в моем случае мргарин)

сахар-3ст.л.+ванилин.

соль-0,5 ч.л.

сухие дрожжи-1ч.л.

мука -3ст.

И так поехали))) В теплом молоке развести дрожжи+2ст.л. муки +1ч.л. сахара.Оставить в теплом месте что бы подошло.

Яйца размешать,немножко отлить в другую посуду для смазывания булочек.В остальные яйца добавить сахар,соль,и растопленое масло.Все хорошо перемешать и добавить в опару..Замесит тесто,постепенно добавляя муку.Вымесить до гладкости.Оставить в тепле на 1 час.

 Для крошки:

30гр масла-(у меня маргарин)

2 ст.л. сахара.

2ст.л.муки

Все эти ингредиенты размять руками,получится вот такая крошка.Из теста формируем булочки (с небольшое яблоко) смазываем яйцом и обсыпаем хорошо крошкой.Выкладываем на выстиленый пергаментом противень,даем поднятся булочкам минут 10-15 и выпекаем до золотистого цвета при температуре 180-200градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!